Gratin de pommes de terre
Voici un délicieux gratin de pommes de terre, très facile à réaliser. Ingrédients : (pour 4 personnes) – 800 g de pommes de terre – 10 cl de lait – 10 cl de crème liquide – 1 oeuf – 120… Continuer la lecture
Fromage
Risotto de coquillettes au potimarron
Aujourd’hui voici une délicieuse recette au potimarron (encore ! Oui je sais) On cuit les coquillettes comme un risotto. Le tout cuit pendant 15 mn. C’est une recette très rapide, pour les gens pressés 🙂 Ingrédients : (pour 4 personnes)… Continuer la lecture
Quiche nuage…ou quiche soufflée aux oignons, courgette et fromage
Voici une délicieuse quiche très légère grâce aux blancs montés en neige. Quand on croque dedans, on croirait manger un nuage ! Un délice ! Ingrédients : (pour 4-6 personnes) – 1 pâte feuilletée – 3 oeufs – 150 g… Continuer la lecture
Poireaux au jambon et à la béchamel
Beaucoup de gens n’aiment pas les endives au jambon, ou bien même les endives cuites en général. Voici une petite variante avec des blancs de poireaux. C’est simple à réaliser et vraiment délicieux ! Merci à ma chef Virginie pour… Continuer la lecture
Muffins façon pizza
Voici des petits muffins, comme des pizzas. Rajoutez dans la pâte à muffins, ce que vous voulez ! J’ai opté pour du jambon, des tomates et du fromage râpé. Pourquoi ne pas rajouter des rondelles d’olive, de la mozzarella et… Continuer la lecture
Courgette façon pizza…
Drôle de nom ? Ça vous intrigue ! J’ai trouvé cette idée sur ce blog et comme c’est la saison des courgettes ça tombait bien ! C’est léger, rapide et délicieux ! A refaire mille fois ! Ingrédients : (pour… Continuer la lecture
Pommes de terre farcies au thon
Voici une recette originale de pommes de terre farcies. Cette recette est très simple à réaliser ! Ingrédients : – 8 pommes de terre de taille moyenne (vous pouvez prendre des plus petites mais ça sera plus difficile à évider)–… Continuer la lecture
Parmentier de poivrons rouges et féta
Voici une délicieuse recette originale végétarienne, que l’on peut manger en plat principal ou bien en accompagnement. Ingrédients : – 1kg de pommes de terre (+ lait + beurre) – 3 gros poivrons rouges – 200 g de féta –… Continuer la lecture
Mini-calzones au jambon fumé et à la mozzarella
Voici une excellente recette que l’on peut déguster en apéritif ou en repas pour le soir avec une salade. C’est un petit chausson réalisé avec de la pâte à pizza et farcis de jambon, mozzarella et fromage frais. Simple et… Continuer la lecture
Cake salé au gouda, tomates cerises et poireau
Voici un délicieux petit cake, parfait pour emmener en pique-nique ou pour l’apéritif ! De notre côté, nous avons dégusté ce cake le soir accompagné d’une petite salade verte ! Ingrédients : (pour 1 cake ou 2 petits) – 250… Continuer la lecture