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Auteur : Eva

Filet de thon rouge en croûte de sésame sur lit de légumes

10 octobre 2009Eva 43 commentaires

Bonjour tout le monde ! Je me suis inspirée d’une recette de Papilles et Pupilles. Tu vois maman, on peut manger des filets de thon sans que ça soit sec 🙂 Ingrédients : (pour 2 personnes) – 2 filets de… Continuer la lecture →

Poissons et fruits de mer Japon, Miel, Poisson

Mousse chaude au chocolat

8 octobre 2009Eva 88 commentaires

J’ai trouvé cette recette dans le Elle Cuisine, en le feuilletant à la bibliothèque ! Hé oui, ça a vraiment du bon de bosser à la bibliothèque 🙂 Bon, cette recette est TERRIBLE, c’est une tuerie, c’est incroyable comme c’est… Continuer la lecture →

Compotes, mousses et verrine chocolat, Mousses

Samossas à la compotée de coings

6 octobre 2009Eva 55 commentaires

J’adore faire des samossas sucrés. J’en fait souvent aux framboises et fraises. C’est la saison des coings, voici une délicieuse petite recette originale. Ingrédients : (pour 4 samossas) – 2 feuilles de brick – 1 coing – 2 CàS de… Continuer la lecture →

Desserts divers Coing

Chou chinois au poulet

5 octobre 2009Eva 35 commentaires

Voici une recette de ma mère, et comme c’est trop bon, on en fait souvent ! Recette light 😉 Ingrédients : (pour 4 personnes) – 4 carottes – un demi chou chinois – 4 blancs de poulet – 1 CàS… Continuer la lecture →

Plats de viande

Macarons au cassis

2 octobre 2009Eva 69 commentaires

Voici une nouvelle recette de macarons. Sur ce plat il y a donc les macarons framboises, les cassis, et les derniers, c’est pour plus tard, vous verrez :p Ingrédients : (pour 30 macarons, soit 60 coques) – 110 g de… Continuer la lecture →

Macarons amandes, Cassis

Macarons à la framboise

28 septembre 2009Eva 73 commentaires

Voici la folie des macarons qui continue ! Vendredi après-midi comme je ne travaillais pas, j’ai fait trois sortes de macarons. Voici la première recette : aux framboises ! J’ai trouvé la recette de purée de framboises sur le site… Continuer la lecture →

Macarons amandes, framboise, rose

Beignets d’aubergine et beignets de courgette

24 septembre 2009Eva 41 commentaires

Voilà une très bonne recette, ça fait longtemps que j’avais envie d’essayer ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 1 aubergine – 1 courgette – 2 œufs – chapelure – sel – huile d’olive Recette : Dans une assiette, fouettez… Continuer la lecture →

Légumes aubergine, courgette, végétarien

Eclairs au chocolat

22 septembre 2009Eva 78 commentaires

Mon chéri étant fan de pâte à choux et de chocolat, j’ai décidé de lui faire des éclairs au chocolat ! Super facile quand on a une bonne recette de pâte à choux 🙂 Ingrédients : (pour 12 petits éclairs)… Continuer la lecture →

Boulangerie sucrée chocolat

Petits chaussons à l’aubergine et viande hachée

21 septembre 2009Eva 43 commentaires

Que faire avec de la pâte feuilletée pour un repas ? Une tarte salée ? Non, une petite variante délicieuse à manger avec une bonne salade roquette-tomates. Ingrédients : (pour 6-7 chaussons) – 1 pâte feuilletée – 1 petite aubergine… Continuer la lecture →

Plats de viande aubergine

Gâteau roulé au chocolat à l’orange curd

18 septembre 2009Eva 67 commentaires

Voilà comment j’ai utilisé mon orange curd. La prochaine fois, je m’en servirais pour garnir des macarons. Cette recette est vraiment rapide, c’est parfait pour un petit dessert improvisé 🙂 Ingrédients : Génoise : – 5 œufs – 125 g… Continuer la lecture →

Gâteaux chocolat, orange

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