Voici une petite entrée vraiment délicieuse, et totalement light 🙂 Ingrédients : (pour 3 petites charlottes) – 2 pavés de saumon – 1 courgette – sel, poivre – aneth (basilic pour moi) – 2 CàS de ricotta – 2 œufs… Continuer la lecture
Voici une petite recette absolument délicieuse et totalement light. Ingrédients : (pour 2 personnes, ou 6 verrines) – 2 petites courgettes ou une grosse– 1 grosse gousse d’ail– sel, poivre– une demie càc de gingembre moulu– 2 CàS de fromage… Continuer la lecture
Voici un grand classique que j’ai fait dans deux petits cercles pour l’anniversaire de mon chéri hier. Je comprends pourquoi c’est un classique. Très simple, rapide et délicieux. J’ai mis 40 mn pour le faire, cuisson comprise 🙂 Ingrédients :… Continuer la lecture
Voici une recette coup-de-cœur ! J’aime beaucoup mélanger la viande avec toutes sortes de noix, ou fruits secs. J’ai eu l’idée d’intégrer du beurre de cacahuète dans mes boulettes. Quelle bonne idée, c’était trop bon !Cette recette est ultra rapide.… Continuer la lecture
Avec la compote de mirabelles que j’avais fait l’autre fois, j’ai réalisé ces deux petites tartelettes. Un vrai régal, j’adore les mirabelles ! Ingrédients : (pour 2 tartelettes) Pâte brisée : – 125 g de farine– 62 g de beurre–… Continuer la lecture
Voici une petite recette ultra simple et ultra rapide pour l’apéro ou pour une petite entrée. Ingrédient : (pour 3-4 tartines) – 1 boîte de sardines sans huile à la provençale– 1 œuf– un peu de jus de citron– une… Continuer la lecture
Voici les madeleines pour l’apéro de l’anniversaire de ma mère. Beaucoup de succès, elle adore les anchois ! J’ai fait une petite verrine tomates-olives noires marinées dans l’huile d’olive. Délicieux ! Ingrédients : (pour 12-15 madeleines) – 2 œufs– 50… Continuer la lecture
Ah la Lorraine, quelle belle région ! Avec toutes ces mirabelles ! Voici une délicieuse recette de compote de mirabelles. Ultra simple 😉 Ingrédients : – 500 g de mirabelles bien mûres – 2 CàS de sucre en poudre –… Continuer la lecture
J’avais déjà fait la recette du napolitain avec un article sur mon blog. J’ai préféré le remplacer par cet article, car j’ai inventé une recette qui est vraiment meilleure que mon premier essai. J’ai fait ce gâteau pour l’anniversaire de… Continuer la lecture
Voici ma première tarte tatin sucrée. Cet hiver j’avais testé un tatin d’endives, et j’avais adoré. Recette super rapide. Ingrédients : – 2 grosses pommes (ou 3 petites)– 15 g de beurre– 4 CàS de sucre roux– 1 pâte feuilletée–… Continuer la lecture