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Auteur : Eva

Tartelettes à la compote de mirabelles et cacao

24 août 2009Eva 77 commentaires

Avec la compote de mirabelles que j’avais fait l’autre fois, j’ai réalisé ces deux petites tartelettes. Un vrai régal, j’adore les mirabelles ! Ingrédients : (pour 2 tartelettes) Pâte brisée : – 125 g de farine– 62 g de beurre–… Continuer la lecture →

Tartes chocolat, Mirabelle

Soufflé de sardine sur tartine

22 août 2009Eva Laisser un commentaire

Voici une petite recette ultra simple et ultra rapide pour l’apéro ou pour une petite entrée. Ingrédient : (pour 3-4 tartines) – 1 boîte de sardines sans huile à la provençale– 1 œuf– un peu de jus de citron– une… Continuer la lecture →

Poissons et fruits de mer

Madeleines aux anchois et herbes de Provence

20 août 2009Eva 75 commentaires

Voici les madeleines pour l’apéro de l’anniversaire de ma mère. Beaucoup de succès, elle adore les anchois ! J’ai fait une petite verrine tomates-olives noires marinées dans l’huile d’olive. Délicieux ! Ingrédients : (pour 12-15 madeleines) – 2 œufs– 50… Continuer la lecture →

Apéritif Poisson, tomate

Compote de mirabelles

19 août 2009Eva 49 commentaires

Ah la Lorraine, quelle belle région ! Avec toutes ces mirabelles ! Voici une délicieuse recette de compote de mirabelles. Ultra simple 😉 Ingrédients : – 500 g de mirabelles bien mûres – 2 CàS de sucre en poudre –… Continuer la lecture →

Compotes, mousses et verrine Mirabelle, végan sucré

Napolitain

17 août 2009Eva 92 commentaires

J’avais déjà fait la recette du napolitain avec un article sur mon blog. J’ai préféré le remplacer par cet article, car j’ai inventé une recette qui est vraiment meilleure que mon premier essai. J’ai fait ce gâteau pour l’anniversaire de… Continuer la lecture →

Gâteaux amandes, anniversaire, chocolat, vanille

Tarte tatin

15 août 2009Eva 31 commentaires

Voici ma première tarte tatin sucrée. Cet hiver j’avais testé un tatin d’endives, et j’avais adoré. Recette super rapide. Ingrédients : – 2 grosses pommes (ou 3 petites)– 15 g de beurre– 4 CàS de sucre roux– 1 pâte feuilletée–… Continuer la lecture →

Tartes Caramel, Pomme

Petits cakes à la betterave rouge

13 août 2009Eva 40 commentaires

J’avais repéré cette recette chez Sagweste. J’ai fait quelques modifications. J’adore la betterave rouge ! J’ai choisi des moules à muffins Ingrédients : (pour 12 petits moules) – 110 g de farine– 1 œuf– 1 demi sachet de levure chimique–… Continuer la lecture →

Cakes et tartes salés Fromage, rose, végétarien

Entremets à la mousse à la framboise et mousse au citron sur lit de myrtilles

11 août 2009Eva 70 commentaires

Voici le petit dessert que j’ai fait pour l’anniversaire de ma mère, quand on était juste toutes les deux pour le repas de midi. Ingrédients : (pour 3 cercles à pâtisserie de 7.5 cm de diamètre) Génoise aux pépites de… Continuer la lecture →

Entremets chocolat, Citron, framboise, Mousses, Myrtille, rose

Saumonette, fenouil-pomme et céréales

10 août 2009Eva 18 commentaires

Voici une idée de repas équilibré ! J’adore la saumonette, c’est mon poisson préféré ! On a mangé ça avec un mélange de fenouil-pomme, et des céréales Tipiak ! Ingrédients : – 300 g de saumonette– 1 pomme– un bulbe… Continuer la lecture →

Poissons et fruits de mer Poisson, Pomme

Cake tomates et féta

7 août 2009Eva 38 commentaires

Voici un délicieux cake, tout léger, et vraiment moelleux ! Ingrédients : – 1 sachet de levure chimique– 4 CàS d’huiles d’olive– 5 CàS de lait– 3 œufs– 2 tomates– 150 g de farine– sel et poivre– 2 pincée d’herbes… Continuer la lecture →

Cakes et tartes salés Fromage, tomate, végétarien

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