J’adore les pique-niques en été ! On en fait souvent, et pour changer des sandwichs, très pratiques à transporter, je fais souvent des pains farcis. Les préférés de ma fille sont ceux aux épinards que je fais souvent. Mais cette… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de sorbet à la groseille maison. Saviez-vous que pour faire un sorbet il ne fallait que 3 ingrédients ? Des fruits, du sucre et de l’eau…et c’est tout. Je n’ai pas fait de gelée mais plutôt… Continuer la lecture
Aujourd’hui, je voudrais vous partager une recette healthy coup de cœur trouvée chez Hervé cuisine. J’aime beaucoup ajouter des légumes râpés ou en purée dans des cakes pour les rendre bien moelleux. J’en réalise souvent, chocolat/courgette, potiron/chocolat, potimarron/cannelle, carotte, potimarron/crème… Continuer la lecture
Pas de recette aujourd’hui, mais une petite annonce pour vous présenter mon dernier livre sorti mercredi… “Madeleines et financiers” comporte 30 recettes et fait parti de la collection “Petit Fait maison” chez Hachette. Je fais très régulièrement des madeleines ou… Continuer la lecture
Voici un gâteau au crumble fourrés de fruits. Je ne sais que la fraise cuite ne fait pas l’unanimité, mais chez nous on adore ! Surtout quand elle est mariée avec de la rhubarbe ! Ingrédients : (pour un moule… Continuer la lecture
Je fais très régulièrement du dahl de lentilles mais je me suis aperçue que je n’avais pas encore de recette sur le blog. Voici une version de dahl de lentilles corail aux carottes, à l’ail et au gingembre. Le dahl… Continuer la lecture
Il y a plein de rhubarbe dans le jardin, voici une recette toute simple et rapide à préparer, pour changer de la tarte ! Ingrédients : (pour 6 personnes) Recette : Épluchez la rhubarbe et coupez-la en tronçons. Faites fondre… Continuer la lecture
Voici une délicieuse tarte que je fais régulièrement à la maison. On peut évidemment remplacer les pommes par d’autres fruits. Ingrédients : Recette : Préparez la pâte brisée en suivant la recette ici. Épluchez 6 pommes et coupez-les en dés.… Continuer la lecture
Voici une délicieuse quiche bien gourmande et bien garnie. Ingrédients : Recette : Préparez la pâte brisée en suivant la recette ici. Étalez-la dans un moule à tarte. Rincez les épinards sous l’eau et égouttez-les bien. Faites chauffer la cuillerée… Continuer la lecture
Voici le number cake réalisé pour les 8 ans d’Hanaé. Accompagné d’une salade de fruits, c’est un dessert léger et frais. Il a eu beaucoup de succès. J’avais déjà fait un number cake pour ses 3 ans, puis également un… Continuer la lecture
