Voici un de mes repas préférés, vite fait, vite mangé et équilibré. Qui dit mieux ? :p Je prends toujours des nouilles sautées aux légumes quand on va mange un repas asiatique au restaurant. Ingrédients : (Pour 2 personnes) –… Continuer la lecture
Voici une petite recette de galettes végétariennes faciles à réaliser. J’ai utilisé du boulgour pour changer un peu et surtout pour faire le découvrir à ma petite. Les galettes sont bien croustillantes. Ingrédients : (pour 12 galettes) – 500 g… Continuer la lecture
Voici une recette festive à servir en entrée accompagnée d’une salade de mâche, par exemple. Comme toujours, la recette est facile à réaliser et un peu originale 😉 Ingrédients : (Pour 6 personnes) – 1 pâte feuilletée – 1 petite… Continuer la lecture
Voici un délicieux plat que j’ai servi à Noël. Le wellington est à la base un rôti de bœuf emballé dans de la pâte feuilleté. Il existe de nombreuses version végétarienne, avec différentes farces. J’ai trouvé cette recette de farce… Continuer la lecture
On se retrouve après ces quelques jours de fêtes ! Voici une délicieuse terrine aux noisettes que j’ai servi à l’apéro pendant les fêtes. On peut la servir pour les fêtes par exemple, sur des petites tranches de mauricettes (ou… Continuer la lecture
Voici une belle alternative bluffante aux petits toasts aux œufs de poisson que l’on mange traditionnellement chez nous à Noël. C’est très vite préparé. J’ai trouvé la recette sur ce blog. Ingrédients : (pour 10 toasts) – 50 cl d’eau–… Continuer la lecture
Voici des spaghetti aux boulettes, comme on adore à la maison ! On peut utiliser de la viande hachée ou bien pour une version végétale, ma recette ici. Pour avoir testé plusieurs sortes de boulettes, c’est celle-ci que je préfère,… Continuer la lecture
Voici une délicieuse quiche avec un appareil tout léger, grâce aux blancs d’oeufs montés en neige. Ingrédients : (pour 1 quiche) – 1 pâte brisée maison (recette ici) – 1 brocolis – 60 g de tofu fumé (ou plus –… Continuer la lecture
Voici une recette de ma sœur que j’ai copié largement, en rajoutant des choses. Merci pour l’idée Nanie <3 Ingrédients : – 1 quart de potimarron coupé en dés (surgelé pour moi) – 4 carottes – 1 gros oignon –… Continuer la lecture
Voici une recette qui vient de mon livre « Parmentiers » sorti début d’année. C’est un bon plat complet végétarien qui a plu à toute la famille. Ingrédients : Purée : – 1 demi potimarron (500 g) – 2 pommes de terre… Continuer la lecture