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Auteur : Eva

Papillotes de poulet aux saveurs asiatiques

29 mars 2010Eva 43 commentaires

Voici une recette très rapide à réaliser, et totalement light. Parfait pour un soir, à manger avec du riz 🙂 Ingrédients : (pour 2 papillotes) – 350 g de filet de poulet– 2 citrons vert– 1 CàS de miel– 2… Continuer la lecture →

Plats de viande Citron, Miel

Panna cotta aux spéculoos et à la mangue

26 mars 2010Eva 46 commentaires

J’ai fait cette recette lorsque j’ai eu des invités samedi dernier. Le mariage entre la mangue et les spéculoos est excellent ! J’ai choisi de mettre des biscuits, mais on peut aussi mettre de la pâte à spéculoos, à rajouter… Continuer la lecture →

Crèmes, tiramisus, flans Agar-agar, mangue, speculoos, Verrine

Oeufs cocotte au lard

24 mars 2010Eva 38 commentaires

Voilà un petit repas rapide pour un soir où vous n’avez pas envie de cuisiner. J’avais des jolies tranches de lard fumé dans mon frigo, j’ai décidé de faire des œufs cocottes. Super bon ! Ingrédients : (pour 2 personnes)… Continuer la lecture →

Entrée lardons, oeuf

Entremets léger aux fraises et mascarpone

22 mars 2010Eva 59 commentaires

Voici un petit dessert léger, rapide et simple à réaliser. Je vous conseille d’acheter des fraises bien mûres, car le dessert en lui-même n’est pas trop sucré. Ingrédients : (pour 2 cercles de 7.5 cm de diamètre) – 300 g… Continuer la lecture →

Entremets Agar-agar, fraise, Mousses, rose, vanille

News de mes animaux : épisode 18

19 mars 2010Eva 25 commentaires

Voici des nouvelles de Jiraiya mon chaton, qui va bientôt avoir un an ! Il fait toujours des tonnes de bêtises… Jiraiya qui s’amuse dans la neige. Il joue avec le petit papier du sachet de tisane…. … s’approche de… Continuer la lecture →

Blablabla Animaux

Knepfles

17 mars 2010Eva 61 commentaires

Je ne sais pas si vous connaissez les knepfles, c’est une recette que l’on trouve en Alsace et en Lorraine. En Alsace, dans la pâte on met souvent du fromage blanc. Moi je mets du lait, mais on peut aussi… Continuer la lecture →

Blablabla KitchenAid

Tarte amandes, poires et chocolat

15 mars 2010Eva 52 commentaires

Pour une fois que mon chéri me réclame un dessert, je n’avais pas le choix ! Voici ma recette, c’est très rapide et très simple ! Ingrédients : – 1 pâte feuilletée– 1 grosse boite de poires au sirop –… Continuer la lecture →

Tartes amandes, chocolat, Poire

Petite marmite de la mer

12 mars 2010Eva 33 commentaires

Voici une petite recette très simple, et servie dans une petite cocotte, ça peut faire une délicieuse petite entrée ! Ingrédients : (pour 6 petites cocottes) – 400 g de colin – 150 g de fruits de mer (surgelés pour… Continuer la lecture →

Entrée, Poissons et fruits de mer Poisson

Poulet au citron vert

10 mars 2010Eva 37 commentaires

Bonjour ! Hier soir, je suis allée voir Indochine à Strasbourg, alala fantastique, comme toujours <3 Aujourd’hui voici une recette super rapide que j’ai faite, pour terminer mon pot de confiture au citron vert. Trop bon, à manger avec du… Continuer la lecture →

Plats de viande Citron

Charlotte aux fraises

8 mars 2010Eva 57 commentaires

Hé oui ça y est j’ai craqué en voyant des fraises au supermarché….Je sais, elles sont pas encore trop goûteuses, mais bon, ça reste des fraises, et moi j’adore ! Ingrédients : (pour un moule de 18 cm de diamètre)… Continuer la lecture →

Gâteaux chocolat, fraise, KitchenAid, Mousses

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