Rien de tel qu’une panna cotta bien gourmande pour finir un repas léger. La verrine est assez petite, donc ça passe tout seul. On sent le goût très fort en chocolat, et l’acidité du pamplemousse, c’est un régal ! Ingrédients… Continuer la lecture
Bonjour ! Aujourd’hui, j’ai 24 ans ! Nous avons fêté mon anniversaire pendant ce long we de Pâques. J’ai fait mon premier fraisier. C’est une recette légère avec du mascarpone à la place du beurre. Ingrédients : Génoise : –… Continuer la lecture
Tous les ans, pendant le we de Pâques, nous mangeons au petit déjeuner un agneau de Pâques ! C’est souvent ma mamie qui les fait, mais cette année, c’est à mon tour ! Ma sœur m’a offert ce moule l’année… Continuer la lecture
Voici une recette qui ressemble à mes bredeles aux noisettes. Le principe est le même, il faut les écraser légèrement à la fourchette. Ils sont super mignons, on dirait des pattes de chat. Ingrédients : (pour 40 biscuits environs) –… Continuer la lecture
Voici une recette très rapide à réaliser, et totalement light. Parfait pour un soir, à manger avec du riz 🙂 Ingrédients : (pour 2 papillotes) – 350 g de filet de poulet– 2 citrons vert– 1 CàS de miel– 2… Continuer la lecture
J’ai fait cette recette lorsque j’ai eu des invités samedi dernier. Le mariage entre la mangue et les spéculoos est excellent ! J’ai choisi de mettre des biscuits, mais on peut aussi mettre de la pâte à spéculoos, à rajouter… Continuer la lecture
Voilà un petit repas rapide pour un soir où vous n’avez pas envie de cuisiner. J’avais des jolies tranches de lard fumé dans mon frigo, j’ai décidé de faire des œufs cocottes. Super bon ! Ingrédients : (pour 2 personnes)… Continuer la lecture
Voici un petit dessert léger, rapide et simple à réaliser. Je vous conseille d’acheter des fraises bien mûres, car le dessert en lui-même n’est pas trop sucré. Ingrédients : (pour 2 cercles de 7.5 cm de diamètre) – 300 g… Continuer la lecture
Voici des nouvelles de Jiraiya mon chaton, qui va bientôt avoir un an ! Il fait toujours des tonnes de bêtises… Jiraiya qui s’amuse dans la neige. Il joue avec le petit papier du sachet de tisane…. … s’approche de… Continuer la lecture
Je ne sais pas si vous connaissez les knepfles, c’est une recette que l’on trouve en Alsace et en Lorraine. En Alsace, dans la pâte on met souvent du fromage blanc. Moi je mets du lait, mais on peut aussi… Continuer la lecture