Voici une variante du hachis parmentier. C’est une délicieuse recette, nous nous sommes régalés ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 4 cuisses de canard confites– 500 g de pommes de terre– lait– sel, poivre– 1 CàS de crème fraîche–… Continuer la lecture
Ce sont des mûres sauvages ramassées le long d’un petit chemin avec ma maman il y a quelques semaines. Ingrédients : (pour 4 verrines) – 15 cl de crème liquide (allégée possible)– une demie càc d’agar-agar– 20 g de sucre… Continuer la lecture
J’avais repéré cette recette sur de nombreux blogs, notamment chez amuses-bouche. C’est une recette ultra simple, il faut remuer à la cuillère en bois,laissez lever la pâte pendant une heure, et cuire. Pas besoin de pétrirni de façonner le pain.… Continuer la lecture
Voici un dessert que j’ai réalisé avec le matériel que j’ai acheté lors d’une réunion Demarle. J’ai préparé ce dessert pour un repas de famille où nous fêtions 4 anniversaires ! Nous étions 10. Ingrédients : Génoise au citron :… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de soupe au poisson, bien parfumée et épicée. Un vrai délice ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 2 oignons– 1 gousse d’ail– 2 poivrons rouges– 2 carottes– 2 CàS d’huile d’olive– 1 càc de curry… Continuer la lecture
Voici une recette de gâteau aux pommes un peu originale, très simple et très rapide à réaliser. Ingrédients : (pour un gâteau moyen dans un moule à cake ou moule rond) – 100 g de beurre mou– 100 g de… Continuer la lecture
J’ai trouvé cette recette sur ce blog. Ce ne sont pas vraiment des beignets vu qu’ils ne sont pas frits dans l’huile, mais un genre de pain au lait. Un vrai délice ! Ingrédients : (pour 7-8 beignets) – 90… Continuer la lecture
Voici une recette que j’ai apprise lors d’une réunion Demarle àlaquelle j’étais. On a goûté et c’était vraiment trop bon, et superrapide à réaliser. Ingrédients : (pour 6 dômes) – une courgette– 2 tranches de saumon fumé– 1 œuf– 50… Continuer la lecture
J’adore les poires, j’avais envie de faire un petit crumble gourmand pour fêter l’automne qui est arrivé. Ingrédients : (pour 4 petits crumbles) – 2 poires– 1 pomme– 60 g de sucre roux– 60 g de beurre ramolli– 80 g… Continuer la lecture
Voici une petite entrée très sympa que j’ai trouvée ici. Nous avons mangé un petit bavarois avec une bonne salade et du jambon fumé. Un vrai délice ! Ingrédients : (pour 4 bavarois) – 200 g de fromage frais (carré… Continuer la lecture