Voici une recette de gâteau aux pommes un peu originale, très simple et très rapide à réaliser.
Ingrédients : (pour un gâteau moyen dans un moule à cake ou moule rond)
– 100 g de beurre mou
– 100 g de sucre roux
– 2 œufs battus
– une demie càc d’extrait de vanille
– 150 g de farine
– 2 CàS de lait
– 1 pomme
– 1 poire
Garniture-crumble :
– 70 g de sucre roux
– 70 g de beurre
– 120 g de farine
– une bonne pincée de cannelle
Recette :
Fouettez le beurre mou avec le sucre roux jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux. Ajoutez les œufs battus, la vanille liquide et la farine. Ajoutez un peu de lait pour que la pâte soit bien lisse et fasse un ruban.
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
Pelez les fruits, et coupez-les en gros cubes. Disposez les cubes sur la pâte, en les enfonçant légèrement.
Préparez la garniture-crumble : Mélangez le beurre, le sucre et la farine dans un saladier du bout des doigts, jusqu’à obtenir une pâte sableuse. Versez le crumble sur les fruits, et saupoudrez de cannelle.
Cuisson :
Laissez-le cuire une heure dans un four préchauffé à 180°. La lame du couteau doit ressortir bien sèche.
Sortez le gâteau du four, laissez-le refroidir une dizaine de minutes avant de le démoulez et de le laisser refroidir sur une grille.
Quel délice !
A refaire, miam !
Cette recette participe au KKVKVK # 36
Bonne journée !
Il est sincèrement trè original ce crumble gâteau !! et aux saveurs d’automne ! bonne chance our le jeu
Tiens, très original le gateau-crumble…
Tiens? Pourquoi pas! Et ton moule a l’air bien pratique, où l’as-tu trouvé? Bises
un vrai regal ce gateau
Un délice ce gâteau !
Bisous et bonne semaine
Miam mima ! Sympa pour un dimanche en famille ! Nous, ce dimanche, c’était un diplomate fait par maman (mais n’aimant pas trop les gâteaux gélatineux, je n’ai trop adoré … Mais bon … Pour une fois !) mais moi, jsuis plutôt ce type de gâteau (crumblisé) !!!
Un gâteau qui me parait bien savoureux et bien garni
Je te souhaite un beau premier lundi d’octobre
Bise, Valérie.
bien moelleux miam!
Superbe gâteau!
un gateau crumbel !!!!!!!!!!!! super cette recette , j’adore fair les crumbel , alors là ca change un peu !!
bonne semaine gros bisousssssssssssssssssssss
Bien sympa cette chose ! Ca change du gâteau et ça change du crumble Bon début de semaine à toi…
Hum à faire d’urgence!! il à l’air trop bon et il est très original!!
Une petite question le moule est de quelle diamètre environ?
Doré à souhait et très gourmand ce gâteau !
superbement gourmand !!!!
bravo
bz
Coucou éva, j’ai eu un petit souci de mail, j’ai bien vu que tu m’avais envoyé ta participation a été supprimé, je la prend en compte j’ai juste besoin de savoir quelle photo je prend, Merci beaucoup
Il est original et bien gourmand ce gâteau avec le crumble!
Il doit etre extra!
Très original et terriblement gourmand !!!
Bonne journée, bises !!!
miam quel bon gros gâteau
Voilà un gâteau très appétissant !
Ton gâteau semble bien moelleux et fondant…
Normal avec tous ces bons fruits d’automne.
Ce doit être un régal!
Bonne semaine
Brigitte
Recette originale!! Elle me plait
un crumble détournée j’adore, je note l’idée merci
bises
Je ne dirais pas non à ce superbe crumble ! Bon lundi eva !
Original comme petite recette!!!!
Bonne soirée Eva!
Bises
trop beau!! il a l’air super épais, genre t’en manges un bout et t’as plus faim!!! Et le mélange pomme/crumble/gâteau est une super idée!Bravo!
hummmm,il me plait bien ce gateau!!!
bonsoir
jolie et trés bon hummmm!!!! magnifique ton crumble bisoussss
très gourmands ce gâteau , j’aime beaucoup bonne soirée
Hum bien épais et avec beaucoup de pommes comme je les aime!
original et très appétissant !
Bonjour Eva,
Quel joli gâteau pommes-poires. Il est superbe et bien haut. Un crumble très gourmand.
bonne journée,
Bises,
Patricia – La Table de Pénélope
Hummm j’en voudrais bien un bout pour mon 4 h ! C’est possible biz
Très belle idée. Je salive devant mon écran!
Quelle superbe hauteur et le choix des ingrédients … miam !
J’en veux bien une part. je suis fan de gateau aux pommes mais là avec le crumble en plus, j’adore…. Bises
Muuuuuuuum,j’adore ça!!!
Bisous.
Caro
Je vois qu’on a été inspiré de la même façon sur ce coup
Miam !!! Et bien sur tu n’invites pas les copinautes …
Superbe, et quelle épaisseur !!!
Mmmm, un délice ce gâteau !
très bonne idée !
bises
Très sympa cette recette… Je vais tester…