Aujourd’hui, nous sommes le 6 janvier… c’est l’Epiphanie ! J’ai fait une galette des rois à la crème d’amande et à l’orange. Ca donne un petit côté acidulé à la galette, c’est très sympa ! Ingrédients : (pour une galette)… Continuer la lecture
Voici une recette toute facile et rapide à préparer pour l’apéro ! Cette recette peut se préparer à l’avance et se congeler ! Les feuilletés se réchauffent très bien quelques minutes au four avant d’être servis. Ingrédients : (Pour 16… Continuer la lecture
Bonne année ! J’espère que vous avez bien commencé l’année ! Voici une entrée très festive que l’on peut préparer la veille ou bien le matin pour le soir, comme moi. La verrine est composée d’un blinis imbibé de jus… Continuer la lecture
Voici une verrine réalisée pour le soir du réveillon. Une entrée très gourmande et très parfumée, qui a eu beaucoup de succès !Ingrédients : (pour 12 verrines) Velouté : – 2 potimarrons – 1 blanc de poireau – 2 pommes… Continuer la lecture
Voici ma bûche de Noël de cette année. On était 12, mais je pense que la bûche est pour 15. On l’a accompagnée d’une salade d’orange. Elle est longue à préparer, car il y faut réaliser 3 mousses, le biscuit… Continuer la lecture
J’ai fait plusieurs gâteaux cachés récemment (pour le boulot, la crèche etc) et du coup, j’avais des chutes de gâteaux. On peut les manger comme ça, faire un mendiant (bettelmann) ou bien des petits cakes pop comme moi, pour décorer… Continuer la lecture
J’avais déjà fait des reportages sur le marché de Noël de Strasbourg en 2008, 2012 et 2014. Cette année, je suis allée pour la première fois à Colmar. J’ai adoré cette magnifique ville, très bien décorée à l’ambiance beaucoup plus… Continuer la lecture
On voit ces petits sapins de Noël partout sur le net en ce moment. Je les avais repéré sur Pinterest pour ma part. C’est très très facile à faire et ça prend 10 mn top chrono ! Alors, on tente… Continuer la lecture
Aujourd’hui, voici une superbe recette de petits pains d’épices maison, des lebkuchen. Ce sont de délicieux petits pains d’épice moelleux recouverts d’un glaçage à la clémentine. Encore une petite sorte à rajouter dans vos sachets de bredeles ! Ingrédients :… Continuer la lecture
