Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur Marmiton. J’ai testé mes superbes pâtes italiennes à l’encre de sèche. Ingrédients : (pour 2 personnes) – 300 g de pâtes– 2 escalopes de poulet– 1 grosse gousse d’ail– thym– 1 citron… Continuer la lecture
Voici une petite recette de mousse au citron, pour terminer un pot de lemon curd. Trop bon avec un coulis de fraises, et le sablé croquant à l’amande. Ce dessert est très simple à réaliser. Ingrédients : (pour 2 petits… Continuer la lecture
Voici une verrine que l’on peut servir en apéro par exemple. C’est léger, et frais ! Cette verrine se compose d’une couche d’avocat au citron, de petits morceaux de tomates séchées, et d’une couche de tzatziki. Ingrédients : (pour 6… Continuer la lecture
Voici le petit dessert que j’ai fait, avec la première rhubarbe du jardin de ma mamie ! C’est un petit dessert spécial printemps ! Ingrédients : (pour 4 verrines) – 200 g de rhubarbe– 200 g de fraises– 100 g… Continuer la lecture
J’avais repéré cette recette sur ce blog. J’ai testé la semaine dernière, c’était super bon ! Avec une bonne purée de pomme de terre toute lisse ! Miam ! Ingrédients : – 1 filet mignon de porc de 500 g–… Continuer la lecture
Mon petit chat a 1 an aujourd’hui ! C’est un grand jour ^^ Voici quelques nouvelles photos de ce petit monstre… Sur la cage des octodons… Quelques unes de mes octodons Bounty et Bento pour ceux qui demandent depuis un… Continuer la lecture
Cette recette est sans matière grasse. C’est un genre de meringue croquante à l’extérieur et fondante à l’intérieur. J’ai trouvé la recette sur ce blog. Ingrédients : (pour 30 biscuits environ) – 170 g de chocolat noir (70% de cacao)–… Continuer la lecture
Comme il est pratique mon Kitchenaid !! Il fait la pâte à pizza tout seul ! Ingrédients : (pour 2 pizzas ou 1 géante) – 500 g de farine– 1 sachet de levure sèche de boulanger– 1 demi càc de… Continuer la lecture
Aujourd’hui, voici ma recette de lemon curd. Je m’en suis servie pour réaliser plusieurs recettes déjà. C’est une crème citronnée, meilleure que la pâte à tartiner pour moi 🙂 On peut s’en servir pour une tarte au citron, en rajouter… Continuer la lecture
Voilà une petite entrée que l’on peut également servir en apéritif. Très simple à réaliser, et surtout très léger. La saison des asperges est là, il faut en profiter ! Ingrédients : (pour 4 verrines) Mousse à l’asperge : –… Continuer la lecture
