Voici un délicieux velouté glacé au concombre et à la menthe fraîche. Très rafraîchissant 🙂 Ingrédients : (pour 6 petites verrines) – 2 concombres– 1 CàS de crème– 2 brins de menthe– 1 càc de sel– poivre Recette : Pelez… Continuer la lecture
Une belle quiche aux courgettes et mozzarella parfumée au curry, ça vous dit ? Ingrédients : (pour une quiche de 28 cm de diamètre) Pâte brisée : – 300 g de farine– 100 g de beurre demi-sel ramolli– 1 jaune… Continuer la lecture
En voyant la recette chez Papilles et Pupilles, j’ai eu envie de la tester ! Mon copain l’appelle « la pizza au gazon »… En tout cas, nous nous sommes régalés ! Ingrédients : (pour une pizza, soit pour 4 personnes)… Continuer la lecture
J’ai trouvé cette recette dans un livre Demarle. Elle est parfaite pour accompagner une viande, nous avons adoré ! Ingrédients : (pour un plat carré de 20 cm environ) – 800 g de pommes de terre – 3 oignons… Continuer la lecture
Voici une petite recette que j’ai découvert lors d’un atelier Demarle encore. Vraiment excellent ! Ingrédients : (pour 6 personnes) – 125 g de ricotta– 20 g de crème liquide– 1 oeuf– 20 g de parmesan râpé– 20 g de… Continuer la lecture
Voici une recette que nous avons testée lors d’une réunion Demarle. Un vrai coup de cœur, c’est rafraîchissant ! On peut le servir avec un gaspacho de tomates, ou une salade par exemple. Ingrédients : (pour 8 personnes) – 400… Continuer la lecture
Voici une autre version des makis traditionnels que l’on connaît. Le riz est à l’extérieur, parsemé de quelques graines de sésame noires. Ingrédients : – 250 g de riz rond– 25 cl d’eau– 1 concombre– 2 CàS de vinaigre de… Continuer la lecture
Aujourd’hui c’est férié en Moselle ! C’est un long week-end de Pâques ! Voici une recette de makis un peu originale, car le riz est coloré avec du curry. Ingrédients : (pour 50 makis) – 250 g de riz rond–… Continuer la lecture
Voici une petite entrée très légère et savoureuse. Nous avons adoré ! J’ai utilisé les coupelles carrées blanches du site « Table et dépendances« . Ingrédients : (pour 4 personnes) – 100 g d’avocat bien mûr– 2 CàS de jus de citron–… Continuer la lecture
Voici une recette de nems végétariens cuits au four. Ils ne sont pas gras du tout, c’est un vrai délice ! Ingrédients : (pour 12 nems) – 12 demies feuilles de riz (en demi cercle)– 200 g de courgette– 1… Continuer la lecture