Vous connaissez sans doute les scones, ces petits pains anglais. Voici une version salée très simple à réaliser, pour garnir vos paniers pique-nique ou vos apéritifs ! Ingrédients : (pour 6-7 scones) – 225 g de farine– 1 sachet de… Continuer la lecture
Voici un cake vraiment délicieux et très original, à servir à l’apéritif ou bien en repas du soir avec une bonne salade ! Ingrédients : – 100 g de roquette– 40 g de pignons de pin– 170 g de farine–… Continuer la lecture
Il faut manger des légumes secs, c’est plein de fer ! Nous avons décidé de réduire notre consommation de viande, car je trouve qu’on en consomme de trop. Voici une petite recette délicieuse que j’ai trouvé chez ma copine Payette. … Continuer la lecture
Un gâteau au chou-fleur…beurk ! Mais non, c’est un gâteau très léger et light que l’on peut déguster chaud ou froid avec un bon coulis de tomates par exemple. Comme le chou-fleur est cuit au four, il n’y a en… Continuer la lecture
Vous connaissez les bûchettes au fromage ? Ce sont des petits friands que l’on trouve chez le traiteur. Je me suis acheté des rouleaux sur internet pour pouvoir les faire moi-même ! On peut trouver ces rouleaux dans des boutiques… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de quenelles que je ne connaissais pas. Il me semble que dans le reste de la France on appelle ça « les quenelles lyonnaises ». (Si des lyonnais me lisent, pouvez-vous confirmer ?) C’est le même principe que… Continuer la lecture
Tout d’abord, je m’excuse auprès de mes abonnés qui ont reçu cette recette un peu plus tôt que prévu, par mail, suite à une fausse manip’ ! Oups ! J’ai trouvé des pommes de terre vitelotte au supermarché l’autre jour.… Continuer la lecture
Comme vous avez pu le constater sur mon blog, je cuisine souvent des glaces salées. C’est vraiment extra en entrée. La glace à l’avocat s’accompagne très bien avec des crevettes, du pamplemousse, des miettes de crabe ou des poivrons marinés.… Continuer la lecture
Dans le cadre du jeu Interblog organisé par Mlle Banane et Sorcilili, je dois piocher une recette sur le blog de Novice en cuisine. Et c’est Séverine qui vient piocher une recette chez moi ! J’avais repéré cette tarte salée.… Continuer la lecture
Avec ces grosses chaleurs, c’est salades à tous les repas ! J’aime beaucoup faire de la glace salée en entrée. J’ai fait une crème glacée au chèvre que j’ai disposé sur une salade de tomates avec un filet d’huile d’olive… Continuer la lecture