Dans le cadre du jeu Interblog organisé par Mlle Banane et Sorcilili, je dois piocher une recette sur le blog de Novice en cuisine. Et c’est Séverine qui vient piocher une recette chez moi !
J’avais repéré cette tarte salée. J’ai seulement remplacé les poireaux par des oignons, car ça n’est pas encore la saison.
Ingrédients :
– 1 pâte feuilletée
– 6 pommes de terre
– 100 g de chèvre frais
– 100 g de chèvre (en bûchette)
– 3 oignons
– 2 oeufs
– 10 cl de lait
– sel, poivre
– Thym
Recette :
Epluchez et coupez les pommes de terre en dés. Faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 mn. Laissez refroidir.

Faites revenir les oignons émincés dans une cuillerée d’huile d’olive, et laissez-les cuire jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.

Dans un saladier, mélangez le fromage de chèvre fais avec le lait. Incorporez les oeufs et fouettez jusqu’à obtenir un mélange bien lisse. Salez, poivrez et ajoutez une pincée de thym.
Coupez les 100 g de bûchette au chèvre en morceaux.
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquez-la à l’aide d’une fourchette. Disposez les oignons dans le fond. Recouvrez avec les dés de pommes de terre. Disposez des morceaux de bûchette au chèvre sur les pommes de terre, et versez l’appareil aux oeufs par-dessus.

Cuisson :
35-40 mn à 180°. Enfournez dans un four bien préchauffé.

Servez la tarte tiède avec une salade verte.

Un vrai délice !

Bonne journée !
tu m’étonnes, c’est rudement bon avec un fromage bleu aussi, miam miam !! belle recette
miam!
trés bon choix! c’est une de mes preférées!
contente qu’elle t’ai plu!
bonne ronde!
Une recette originale pour une tarte bien copieuse !!
Bonne ronde
superbe recette bien gourmande,tu a fait le bon choix.je continue ma ronde.bisous
hummm, comme elle doit etre bonne cette tarte!!! merci pour le partage bon dimanche bises
Merci de ta participation Bonne ronde
appétissante cette tarte!
Hummmmmm !!! Votre tarte me fait du pied et même des racines !!! lol !!! Bon dimanche !!! Bisous patatés mais pas chêvres !!!
Je note la recette, elle me plaît beaucoup!!!
un bon choix hummm!!! bravo bisousss bonne ronde
Salut,c’est une recette que j’aurai pu moi aussi choisir.Bises et bonne ronde.
miam miam quel délice !! bisous bisous et très bon weekend a toi !!
Gourmande cette tarte ^^
Très chouette cette tarte ! Bonne journée
très bon choix, bravo.
Bonne ronde
Très jolie tarte qui convient parfaitement au temps vraiment pas terrible que l’on a, en cet été invisible. J’aime beaucoup. Bonne pioche
Bises Eva
Chrys
Ah vive la pomme de terre!! Cette tarte me fait bien envie!
Aussi beau que bon ! Bisous !
très joli choix Je continue ma ronde…
bizzzzzz
Hummm des tartes salées comme celle -ci j’en mangerais tout le temps!! bon choix! biz.
trop géniale cette tarte !! bize !
je n’ai encore jamais osé mettre de pdt dans une tarte, j’avais peur que ce soit trop lourd
un délice cette petite tarte ! bisous !
Un délice la tarte aux pommes de terre!
C’est un très bon choix !! Cette tarte est succulente !
Bonne ronde !
Très sympa cette tarte salée! Avec une bonne salade, parfait! Bonne ronde!!!
Hmm ta tarte me donne super envie!! Très bon choix de recette!!
Une délicieuse tarte
Sublime cette belle tarte : oignons ou poireaux, tout aussi gourmand !! Hummm
kiki
superbe choix cette tarte salée!!bravo et bonne ronde!
très bon choix , bonne ronde
Oh miam, elle a l’air délicieuse cette tarte.. elle donne trop envie !
Elle est appétissante ta tarte avec le chèvre!
j’en mangerai bien une part !
Miam miam cette tarte a l’air excellente ! Très bon choix ça c’est sur !
Bonne journée, bisous
un bon choix bien sympa, bravo
hummmm j’ai faim bravo pour ce choix Bonne ronde ^-
C’en fait une tarte riche, mais l’alliance pomme de terre/chèvre hmmmmmmmmmmmm!
Bonne soirée et bonne ronde !
tarte appétissante
tres bon choix
Recette testée et approuvée Merci !