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Citron

Lemon curd

22 avril 2010Eva 66 commentaires

Aujourd’hui, voici ma recette de lemon curd. Je m’en suis servie pour réaliser plusieurs recettes déjà. C’est une crème citronnée, meilleure que la pâte à tartiner pour moi 🙂 On peut s’en servir pour une tarte au citron, en rajouter… Continuer la lecture →

Confiture, gelée, coulis, Recettes de base Citron, Lemon curd, sauce sucrée

Mousse d’asperges sur lit d’avocat en petites verrines

20 avril 2010Eva 61 commentaires

Voilà une petite entrée que l’on peut également servir en apéritif. Très simple à réaliser, et surtout très léger. La saison des asperges est là, il faut en profiter ! Ingrédients : (pour 4 verrines) Mousse à l’asperge : –… Continuer la lecture →

Apéritif, Entrée asperge, avocat, Citron, Fromage, végétarien

Papillotes de poulet aux saveurs asiatiques

29 mars 2010Eva 43 commentaires

Voici une recette très rapide à réaliser, et totalement light. Parfait pour un soir, à manger avec du riz 🙂 Ingrédients : (pour 2 papillotes) – 350 g de filet de poulet– 2 citrons vert– 1 CàS de miel– 2… Continuer la lecture →

Plats de viande Citron, Miel

Poulet au citron vert

10 mars 2010Eva 37 commentaires

Bonjour ! Hier soir, je suis allée voir Indochine à Strasbourg, alala fantastique, comme toujours <3 Aujourd’hui voici une recette super rapide que j’ai faite, pour terminer mon pot de confiture au citron vert. Trop bon, à manger avec du… Continuer la lecture →

Plats de viande Citron

Brochettes de crevettes marinées

2 mars 2010Eva 36 commentaires

Bonjour à tous ! Super petit we en amoureux, merci pour tous vos messages ! Voici une recette qui vient de ma maman ! Merci maman, on s’est trop régalé ! Ingrédients : (pour 2 personnes) – 400 g de… Continuer la lecture →

Entrée, Poissons et fruits de mer Citron, Poisson

Crumble de poisson aux deux citrons

15 février 2010Eva 56 commentaires

Je me suis inspirée de cette recette. J’ai modifié 2-3 choses. C’est une recette très simple et très rapide à réaliser. Nous avons adoré ! Ingrédients : (pour 2 personnes) – 2 filets de poisson blanc (julienne pour moi) –… Continuer la lecture →

Poissons et fruits de mer Citron, Poisson

Panna cotta au citron et lemon curd

8 février 2010Eva 58 commentaires

C’est en voyant la recette ici que j’ai eu envie de la tester ! J’ai un peu modifié la recette. Je n’aime pas trop les panna cotta en général, mais là, avec le lemon curd, c’est trop bon ! Ingrédients… Continuer la lecture →

Crèmes, tiramisus, flans Agar-agar, Citron, Lemon curd, Verrine

Cake au citron, amandes, huile d’olive

27 janvier 2010Eva 44 commentaires

Voici une délicieuse et surprenante recette, avec un étonnant mariage entre le citron et l’huile d’olive. Ingrédients : – 100 ml d’huile d’olive– 3 œufs– 50 g de poudre d’amande– 180 g de farine– un demi sachet de levure chimique–… Continuer la lecture →

Cakes amandes, Citron, KitchenAid

Gaufres au citron

20 janvier 2010Eva 72 commentaires

Merci pour tous vos commentaires d’hier et tous vos conseils. Je vais voir avec ma cousine Camille qui s’y connait bien. Passons à la recette 🙂 J’ai reçu un bel appareil à gaufres à Noël de ma sœur ! J’ai… Continuer la lecture →

Crêpes et gaufres Citron

Poulet au Coca

30 novembre 2009Eva 39 commentaires

Je cherchais à retrouver cette recette de Frédérick Grasser Hermé. C’est sur le site de beau à la louche que je l’ai trouvée. Oui ça peut paraître surprenant, mais la peau du poulet est incroyablement croustillante et caramélisée ! Ingrédients… Continuer la lecture →

Plats de viande Citron

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