Religieuses au chocolat
Mon chéri adore la pâte à choux, et le chocolat. Je lui ai concocté ce petit dessert, il était content ! Ingrédients : Pâte à choux : – 1 quart de litre d’eau– 100 g de beurre– 150 g de… Continuer la lecture
Recettes sucrées
Muffins-araignées au potimarron (recette spéciale Halloween !)
Aaaaah je déteste les araignées ! Enfin celles là, elles sont pas vraiment méchantes, car elles sont au chocolat ! J’ai trouvé l’idée du décor-araignée sur ce site. Vous pouvez faire cette recette avec des enfants pour Halloween, ça tombe… Continuer la lecture
Crêpes fourrées jambon-champignons
Qui n’a jamais mangé des crêpes salées surgelées pour dépanner un dimanche soir ? Voici ma version, c’est vraiment délicieux, avec une bonne salade ! Ingrédients : (pour une belle pile de crêpes) Pâte à crêpes : – 4 œufs–… Continuer la lecture
Crème brûlée
Je me suis acheté un livre sur les crèmes brûlées il y a quelques semaines. J’ai eu l’occasion de tester mon chalumeau de cuisine offert par mon partenaire Pearl Diffusion. Quel dessert gourmand ! Ingrédients : (pour 6 crèmes brûlées)… Continuer la lecture
Panna cotta à la mûre
Ce sont des mûres sauvages ramassées le long d’un petit chemin avec ma maman il y a quelques semaines. Ingrédients : (pour 4 verrines) – 15 cl de crème liquide (allégée possible)– une demie càc d’agar-agar– 20 g de sucre… Continuer la lecture
Entremets acidulé framboise-citron
Voici un dessert que j’ai réalisé avec le matériel que j’ai acheté lors d’une réunion Demarle. J’ai préparé ce dessert pour un repas de famille où nous fêtions 4 anniversaires ! Nous étions 10. Ingrédients : Génoise au citron :… Continuer la lecture
Gâteau aux pommes et poires façon crumble
Voici une recette de gâteau aux pommes un peu originale, très simple et très rapide à réaliser. Ingrédients : (pour un gâteau moyen dans un moule à cake ou moule rond) – 100 g de beurre mou– 100 g de… Continuer la lecture
Beignets au four (fourrés au Nutella)
J’ai trouvé cette recette sur ce blog. Ce ne sont pas vraiment des beignets vu qu’ils ne sont pas frits dans l’huile, mais un genre de pain au lait. Un vrai délice ! Ingrédients : (pour 7-8 beignets) – 90… Continuer la lecture
Petits crumbles pommes-poires
J’adore les poires, j’avais envie de faire un petit crumble gourmand pour fêter l’automne qui est arrivé. Ingrédients : (pour 4 petits crumbles) – 2 poires– 1 pomme– 60 g de sucre roux– 60 g de beurre ramolli– 80 g… Continuer la lecture
Glace à la mûre
Voici une glace délicieuse et gourmande faite avec des mûres sauvages ramassées le long d’un petit chemin avec ma maman la semaine dernière. Ingrédients : (pour un demi litre de glace) – 300 g de mûres– 20 cl de crème… Continuer la lecture