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Recettes sucrées

Cupcakes au miel et glaçage à la cannelle

17 septembre 2010Eva 51 commentaires

Voici un petit dessert d’automne très simple et très gourmand. Ingrédients : (pour 12 muffins) – 220 g de farine– 40 g de sucre roux– un demi sachet de levure chimique– 2 œufs– 125 ml de miel (cuisimiel pour moi)–… Continuer la lecture →

Cupcakes, muffins, brownies chocolat, KitchenAid, Miel, orange

Crumble à la nectarine

15 septembre 2010Eva 68 commentaires

Voici un petit dessert super rapide à faire, que j’ai réalisé pour nous deux un soir. Ingrédients : (pour 4 crumbles) – 2 nectarines ben mûres– 20 g de farine– 20 g de poudre d’amande– 15 g de beurre mou–… Continuer la lecture →

Desserts divers nectarine

Délice aux pêches, mascarpone et chocolat blanc

13 septembre 2010Eva 55 commentaires

Voici un gâteau que j’ai réalisé pour le repas de famille de dimanche midi. Je me suis inspirée d’une recette trouvée chez Alilo. Ce gâteau est pour 6 personnes. Ingrédients : (pour un gâteau de 18 cm de diamètre) Génoise… Continuer la lecture →

Gâteaux anniversaire, chocolat, Citron, KitchenAid, Pêche

Tartelettes aux mirabelles

6 septembre 2010Eva 53 commentaires

C’est bientôt la fin de saison des mirabelles… Encore une petite tarte avant d’attendre l’année prochaine à nouveau ! Ingrédients : (pour 2 tartelettes) – 70 g de farine– 50 g de poudre d’amande– 60 g de beurre– 1 CàS… Continuer la lecture →

Tartes amandes, Mirabelle

Glace à la vanille (dans un dôme au chocolat)

1 septembre 2010Eva 66 commentaires

Pour l’anniversaire de mon chéri, j’avais envie de préparer un petit dessert glacé. Sachant que pour lui, « un dessert sans chocolat, c’est pas un vrai dessert » ^^ Voici une délicieuse recette de glace sans œufs que j’ai trouvé ici. Ingrédients… Continuer la lecture →

Glaces et sorbets chocolat, Mirabelle, vanille

Mini charlotte aux pommes et caramel au beurre salé

27 août 2010Eva 71 commentaires

Cette recette est extra. Le mariage entre les pommes et le caramel est délicieux ! C’est une recette d’automne, vous ne trouvez pas ? J’ai trouvé la recette ici. Ingrédients : (pour 2 mini charlottes) – 125 g de fromage… Continuer la lecture →

Desserts divers Agar-agar, Caramel, Pomme

Crêpes roulées au basilic façon maki (pour mon bentô)

25 août 2010Eva 62 commentaires

Que mettre dans son bentô quand il fait trop chaud pour manger chaud? Voici une petite idée très rapide à faire 🙂On peut servir ces petits roulés lors d’un apéritif aussi, et les décliner à tous les goûts ! Ingrédients… Continuer la lecture →

Apéritif, Bentô, Crêpes et gaufres Fromage, Japon

Tiramisu aux groseilles

20 août 2010Eva 83 commentaires

L’année dernière, j’avais fait une charlotte-tiramisu aux groseilles. Cette année, j’ai fait juste un tiramisu, dans des petites verrines. C’est trop bon avec les groseilles acidulées ! Ingrédients : (pour 6 verrines) – 180 g de mascarpone– 2 œufs moyen… Continuer la lecture →

Crèmes, tiramisus, flans Groseille, rose, Verrine

Entremets aux fruits rouges

16 août 2010Eva 60 commentaires

Voici un gâteau fait avec tous les fruits rouges de saison du jardin (sauf les myrtilles qui viennent de la maman de mon chéri). Je me suis inspirée d’un gâteau de Amuses bouche. Je l’ai réalisé avec ma cousine Evelyne… Continuer la lecture →

Entremets Agar-agar, Cassis, framboise, Groseille, KitchenAid, Mousses, Myrtille

Panna cotta à la vanille et sa compotée de fruits rouges

12 août 2010Eva 77 commentaires

Je me suis inspirée d’une recette trouvée ici. J’avais déjà fait des petites verrines penchées au citron il y a quelques temps, c’est joli ! Ingrédients : (pour 4 verrines) – 10 cl de crème liquide – 5 cl de… Continuer la lecture →

Crèmes, tiramisus, flans Agar-agar, framboise, Groseille, vanille, Verrine

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