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Recettes sucrées

Moelleux citronné aux framboises

27 mai 2012Eva 30 commentaires

Pour le jeu Interblog organisé par Mlle Banane et Sorcilili de ce mois-ci, je devais piocher une recette chez Madeleine et chocolat et Emilie est venue piocher chez moi. J’ai choisi un gâteau citronné aux framboises, car je suis fan de ces… Continuer la lecture →

Gâteaux amandes, Citron, framboise, KitchenAid

Confiture fraise-rhubarbe

21 mai 2012Eva 22 commentaires

Avec un reste de rhubarbe et une barquette de fraises, j’ai fait de la confiture. Une petite quantité, car j’ai obtenu 5 pots. Juste parfait 🙂 Ingrédients : – 700 g de rhubarbe épluchée– 500 g de fraises– 1 kg… Continuer la lecture →

Confiture, gelée, coulis fraise, rhubarbe

Sorbet à la fraise (recette de mon livre)

18 mai 2012Eva 28 commentaires

Voici la recette du sorbet à la fraise que vous pourrez retrouver dans mon livre. J’ai fait la version sans basilic, car le mien n’a pas encore poussé ^^ (Pour la version avec basilic, rajoutez 10 feuilles ciselées à la… Continuer la lecture →

Glaces et sorbets fraise, rose

Gâteau lorrain (ou gâteau-nuage)

11 mai 2012Eva 80 commentaires

Voici une recette qui est beaucoup consultée sur mon blog. A la base, elle vient de chez Hervé. J’ai voulu la remettre tout en haut de mon blog pour plusieurs raisons : beaucoup de gens me laissent des commentaires pas… Continuer la lecture →

Gâteaux Lorraine, Mousses, vanille

Confiture à la rhubarbe et vanille

7 mai 2012Eva 19 commentaires

Voici une recette de confiture à la rhubarbe du jardin avec une gousse de vanille pour parfumer ! Un vrai délice ! Cette recette est pour 5-6 pots (selon les tailles). Ingrédients : – 1 kg de rhubarbe épluchée (1.200… Continuer la lecture →

Confiture, gelée, coulis rhubarbe, vanille

Tiramisu à la rhubarbe

4 mai 2012Eva 32 commentaires

Voici un petit tiramisu original réalisé avec la rhubarbe du jardin. Ce dessert se prépare la veille, comme ça le jour J, pas de stress 🙂  Ingrédients : (pour 4 verrines) Compotée : – 250 g de rhubarbe– 40 g… Continuer la lecture →

Crèmes, tiramisus, flans rhubarbe, Verrine

Muffins aux framboises et pépites de chocolat

29 avril 2012Eva 42 commentaires

Pour le jeu Interblog organisé par Mlle Banane et Sorcilili de ce mois-ci, je devais piocher une recette chez La bonne pitance et Sandrinette est venue piocher chez moi. J’ai choisi les muffins au chocolat-framboise.  Ingrédients : (pour 12-15 muffins)… Continuer la lecture →

Cupcakes, muffins, brownies Animaux, chocolat, framboise

Kougelhopf

23 avril 2012Eva 30 commentaires

Le kougelhopf (ou kouglof) est une spécialité alsacienne. Ça fait des années que je voulais en faire un, mais je n’avais pas de moule. J’ai acheté un moule la semaine dernière, alors plus d’excuse ! Voici la recette de mon… Continuer la lecture →

Boulangerie sucrée Boulangerie, brioches d'Europe, KitchenAid

Compote pommes-rhubarbe et vanille

18 avril 2012Eva 23 commentaires

La saison de la rhubarbe a commencé, voici une petite compote que j’ai réalisé avec la première rhubarbe du jardin de mon père. Elle est encore un peu acide alors j’ai décidé de lui apporter une petite note vanillée.  Ingrédients… Continuer la lecture →

Compotes, mousses et verrine Pomme, rhubarbe, vanille, végan sucré, Verrine

Gâteau-chat (en 3D)

13 avril 2012Eva 49 commentaires

L’année dernière pour anniversaire, j’avais fait un gâteau en forme de livre. Cette année j’ai décidé de faire un gâteau en forme de chat ! Il nous aura fallu 5h en tout pour faire ce gâteau avec ma cousine Evelyne.… Continuer la lecture →

Gâteaux Agar-agar, Animaux, anniversaire, chocolat, Citron, enfant, framboise, Lemon curd

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Voici mon récapitulatif des recettes de beignets à réaliser pour Carnaval ! Ça vous dit ?

 

 

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