Comment faire du caramel liquide, pour verser sur des glaces, faire des flans ou des crèmes renversées ? C’est très simple à faire, et le caramel se conserve au réfrigérateur pendant un mois.Ingrédients : (pour 1 pot) – 250 g… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de ma mamie, c’est un des gâteaux préférés de toute la famille ! Ingrédients : (pour un moule de 28 cm de diamètre) – 250 g de noisettes entières décortiquées– 180 g de farine– 250 g… Continuer la lecture
Voici ma première tarte aux fraises ! J’ai décidé de mettre quelques myrtilles pour décorer ! Ingrédients : Pâte brisée : – 250 g de farine– 125 g de beurre– 25 g de sucre en poudre– 1 pincée de sel–… Continuer la lecture
Pour le jeu Interblog organisé par Mlle Banane et Sorcilili de ce mois-ci, je devais piocher une recette chez Madeleine et chocolat et Emilie est venue piocher chez moi. J’ai choisi un gâteau citronné aux framboises, car je suis fan de ces… Continuer la lecture
Avec un reste de rhubarbe et une barquette de fraises, j’ai fait de la confiture. Une petite quantité, car j’ai obtenu 5 pots. Juste parfait 🙂 Ingrédients : – 700 g de rhubarbe épluchée– 500 g de fraises– 1 kg… Continuer la lecture
Voici la recette du sorbet à la fraise que vous pourrez retrouver dans mon livre. J’ai fait la version sans basilic, car le mien n’a pas encore poussé ^^ (Pour la version avec basilic, rajoutez 10 feuilles ciselées à la… Continuer la lecture
Voici une recette qui est beaucoup consultée sur mon blog. A la base, elle vient de chez Hervé. J’ai voulu la remettre tout en haut de mon blog pour plusieurs raisons : beaucoup de gens me laissent des commentaires pas… Continuer la lecture
Voici une recette de confiture à la rhubarbe du jardin avec une gousse de vanille pour parfumer ! Un vrai délice ! Cette recette est pour 5-6 pots (selon les tailles). Ingrédients : – 1 kg de rhubarbe épluchée (1.200… Continuer la lecture
Voici un petit tiramisu original réalisé avec la rhubarbe du jardin. Ce dessert se prépare la veille, comme ça le jour J, pas de stress 🙂 Ingrédients : (pour 4 verrines) Compotée : – 250 g de rhubarbe– 40 g… Continuer la lecture
Pour le jeu Interblog organisé par Mlle Banane et Sorcilili de ce mois-ci, je devais piocher une recette chez La bonne pitance et Sandrinette est venue piocher chez moi. J’ai choisi les muffins au chocolat-framboise. Ingrédients : (pour 12-15 muffins)… Continuer la lecture