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Recettes salées

Kehl (Chou d’hiver de Lorraine)

28 janvier 2009Eva 47 commentaires

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vais vous présenter mon légume préféré ! Le kehl ! C’est un chou d’hiver que l’on trouve qu’ici. Il est tout frisé, et ce n’est pas celui qu’on appelle « le chou frisé ».On le… Continuer la lecture →

Plats de viande Lorraine

Tajine de dinde aux courgettes

19 janvier 2009Eva 35 commentaires

En ce moment chez nous, on découvre les tajines ! Avec ce super plat, et pleins de recettes que l’on trouve un peu partout, c’est loin d’être fini !La recette d’aujourd’hui, c’est un coup de cœur ! Les courgettes sont… Continuer la lecture →

Plats de viande Miel

Tartelettes salées d’apéro

13 janvier 2009Eva Laisser un commentaire

Voici des petites tartelettes pour manger en apéro, ou en plat principal avec une salade par exemple ! Il me restait de la pâte feuilletée, et j’avais envie d’essayer mon nouveau moule en tefal spécial mini-tartelettes! Alors, j’ai découpé des… Continuer la lecture →

Apéritif

Riz aux légumes

11 janvier 2009Eva Laisser un commentaire

Voilà une bonne recette de riz pour accompagner un tajine par exemple. Ingrédients : – 1 courgette– 2 carottes– un morceau de céleri– riz– un peu d’huile d’olive– un bouillon-cube Recette : Faites revenir les légumes coupés en bâtonnet dans… Continuer la lecture →

Légumes, Pâtes, riz, galettes

Tajine de poulet, tomates et miel

8 janvier 2009Eva 25 commentaires

Cette recette est un coup-de-cœur ! C’était délicieux, épicé grâce à la cannelle et au gingembre, sucré grâce au miel ! Je vous donne la recette, essayez-la vous ne serez pas déçu ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 8… Continuer la lecture →

Plats de viande Miel, tomate

Verrine de saumon fumé-kiri

3 janvier 2009Eva Laisser un commentaire

Merci pour vos nombreux messages de bonne année, ça m’a fait plaisir ! Désolée de ne pas avoir été très présente ces derniers temps ! Les prochains jours, je vous présenterai ce que l’on a mangé le soir du réveillon… Continuer la lecture →

Entrée

Salade d’endives, poires et emmenthal

26 décembre 2008Eva 2 commentaires

J’adore les endives, et c’est la pleine saison. On en mange souvent en ce moment, et voici une version plutôt sympathique 😉 C’est un petit repas tout simple et léger entre deux repas de fêtes ! Ingrédients : – 2… Continuer la lecture →

Salades Endive, Fromage, Poire, végétarien

Verrine niçoise

23 décembre 2008Eva 14 commentaires

Cette recette vient du blog de wombi. Je l’ai testé tout de suite après l’avoir vue, et j’en suis ravie, je la referai, les saveurs sont sublimes ! J’ai juste modifié quelques trucs. J’ai accompagné cette verrine au plat principal,… Continuer la lecture →

Entrée courgette, Poisson, tomate, végétarien

Verrine guacamole et thon au piment d’espelette

18 décembre 2008Eva 19 commentaires

Voilà une super recette de verrine que j’ai mangé ce we chez la mère de mon copain. Trop bon ! J’ai mis du thon au piment d’espelette à la place du saumon fumé. Ingrédients : – 2 avocats bien mûrs… Continuer la lecture →

Entrée avocat, Poisson

Tartiflette aux crozets

13 décembre 2008Eva 21 commentaires

Bonjour bonjour, voici une recette de tartiflette un peu différente la recette traditionnelle ! En effet, à la place de mettre des pommes de terre, j’ai mis des crozets. (Ce sont des petites pâtes carrés à la farine de sarrasin.)… Continuer la lecture →

Plats de viande Fromage, tomate

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