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Recettes salées

Bœuf sauté à l’orange

21 février 2009Eva 41 commentaires

Vous allez adorer cette recette, si vous aimez l’orange ! C’était délicieux, parfumé à souhait ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 600 g de rumsteck– 2 CàS de vin de riz– le jus de deux oranges– 1 càc de… Continuer la lecture →

Plats de viande orange

Rouleaux impériaux en forme de samossas

19 février 2009Eva 33 commentaires

Bonjour ! Une amie m’a donné cette recette, c’était délicieux ! (Merci !)J’ai seulement eu un soucis, en achetant les feuilles de riz, j’ai acheté des triangulaires, au lieu d’acheter des rondes… Donc un peu plus galère pour les rouleaux,… Continuer la lecture →

Plats de viande courgette

Chaussons au poulet, tomates pelées et poivrons

16 février 2009Eva 44 commentaires

Bonjour ! Alors aujourd’hui, voici une recette que j’ai fait dimanche soir, avec une salade verte. Tout le monde a aimé ! Ingrédients : (pour 6 chaussons) – 2 pâtes feuilletées– 3 blancs de poulets– un demi poivron vert– 5… Continuer la lecture →

Plats de viande poivron, tomate

Tatin d’endives

10 février 2009Eva 32 commentaires

Que vous aimiez ou non les endives, vous devez absolument goûter cette recette ! Les endives ne sont pas amères, c’est délicieux ! Ingrédients : – 1 kg d’endives– 2 cl de jus de citron– 40 g + 30 g… Continuer la lecture →

Cakes et tartes salés Endive, végétarien

Gâteau roulé aux poireaux

5 février 2009Eva 66 commentaires

J’ai trouvé cette recette sur le blog de Claire. J’ai absolument voulu la tester ! C’est trop original ! Ingrédients pour la génoise : – 200 g de vert de poireaux– 50 g de farine– 3 oeufs– 1 càc de… Continuer la lecture →

Légumes poireau, végétarien

Tarte aux oignons, vin blanc et paprika

2 février 2009Eva 34 commentaires

Cette recette vient de chez Eryn, mais je me suis inspirée de la recette de Clémence. C’était trop bon, on a mangé ça avec une salade, pour le repas du soir. Ingrédients pour la pâte : – 250 g de… Continuer la lecture →

Cakes et tartes salés végétarien

Tajine d’agneau, potiron et miel à la figue

31 janvier 2009Eva 28 commentaires

Voilà encore une recette de tajine ! J’ai même fait une catégorie « tajine », car je trouve que « plat salé » ce n’est pas assez précis, surtout pour ce genre de plat ! Ingrédients : – du gigot d’agneau (ou épaule)– 2… Continuer la lecture →

Plats de viande agneau, Courges, Fèves tonka, potiron

Kehl (Chou d’hiver de Lorraine)

28 janvier 2009Eva 47 commentaires

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vais vous présenter mon légume préféré ! Le kehl ! C’est un chou d’hiver que l’on trouve qu’ici. Il est tout frisé, et ce n’est pas celui qu’on appelle « le chou frisé ».On le… Continuer la lecture →

Plats de viande Lorraine

Tajine de dinde aux courgettes

19 janvier 2009Eva 35 commentaires

En ce moment chez nous, on découvre les tajines ! Avec ce super plat, et pleins de recettes que l’on trouve un peu partout, c’est loin d’être fini !La recette d’aujourd’hui, c’est un coup de cœur ! Les courgettes sont… Continuer la lecture →

Plats de viande Miel

Tartelettes salées d’apéro

13 janvier 2009Eva Laisser un commentaire

Voici des petites tartelettes pour manger en apéro, ou en plat principal avec une salade par exemple ! Il me restait de la pâte feuilletée, et j’avais envie d’essayer mon nouveau moule en tefal spécial mini-tartelettes! Alors, j’ai découpé des… Continuer la lecture →

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