Cette recette est plus rapide à réaliser que les endives au jambon traditionnelles, car on n’a pas besoin de précuire les endive dans l’eau, ni de faire de béchamel. Voici une recette que j’avais réalisée sur mon blog en 2008,… Continuer la lecture
J’adore les endives sous toutes leurs formes ! Quand je fais de la salade d’endive, je rajoute toujours une pomme et parfois quelques cerneaux de noix. Pour changer, j’ai mis des noisettes et de l’huile de noisette. Un délice !Ingrédients… Continuer la lecture
Que vous aimiez ou non les endives, vous devez absolument goûter cette recette ! Les endives ne sont pas amères, c’est délicieux ! Ingrédients : – 1 kg d’endives– 2 cl de jus de citron– 40 g + 30 g… Continuer la lecture
J’adore les endives, et c’est la pleine saison. On en mange souvent en ce moment, et voici une version plutôt sympathique 😉 C’est un petit repas tout simple et léger entre deux repas de fêtes ! Ingrédients : – 2… Continuer la lecture
Je viens de créer une nouvelle catégorie “salades composées”. En effet, j’ai eu l’idée de vous montrer toutes les salades composées qu’on fait régulièrement chez nous. Après tout, chacun a différentes manières de les préparer, on peut s’échanger nos idées… Continuer la lecture
Comment ça façon flemmard ? Bah oui, on a tous le droit d’avoir la flemme de temps en temps, surtout après une longue journée ! Au lieu d’enrouler le jambon autour des endives, je coupe tout en petits morceaux. C’est… Continuer la lecture