Pour fêter le nouvel an chinois, nous avons mangé un délicieux bouillon au poulet ! C’est facile à préparer, rapide et c’est vraiment super bon ! Ingrédients : (pour 3 bols) – 350 g de poulet – 2 carottes –… Continuer la lecture
Pour la Saint Valentin, pourquoi ne pas faire un gâteau au chocolat dans lequel se cache un joli cœur rose ? Voici une nouvelle recette de mon dernier livre “gâteaux surprise“. Ingrédients : (pour un gâteau) Gâteau au yaourt rose… Continuer la lecture
Voici une petite recette exotique vraiment très sympa qui change un peu ! Le vrai petit plus de cette recette, c’est l’ananas Victoria frais que j’ai acheté : il était très parfumé ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 1… Continuer la lecture
Voici des petits pains au lait garnis de pépites de chocolat. La recette est très simple a réaliser et la pâte se travaille très bien, elle ne colle pas. C’est très bien pour débuter la boulange 🙂 Les petits pains… Continuer la lecture
J’ai décidé de publier la recette de boeuf bourguignon que je fais souvent dans ma cocotte en fonte, car elle n’a pas encore été publiée sur mon blog. C’est un grand classique de la cuisine française et c’est une recette… Continuer la lecture
J’ai trouvé cette recette chez Anne. Elle a utilisé du saumon frais, et moi du saumon fumé. C’est un vrai délice, vous pouvez servir ce feuilleté en entrée ou bien en guise de repas avec une salade verte. Ingrédients :… Continuer la lecture
Aujourd’hui, c’est la chandeleur ! Pour changer des crêpes, nous avons fait des gaufres au chocolat. Pour la recette des gaufres, j’ai utilisé ma recette de gaufres parfaites et j’ai rajouté du chocolat fondu dans la pâte. Délicieux ! Ingrédients… Continuer la lecture
Voici un délicieux sorbet très parfumé que j’avais réalisé pour le réveillon. C’est le sorbet idéal pour terminer un repas. Ingrédients : (pour un demi litre de sorbet) – 50 cl de jus d’orange sanguine (environ 7 oranges sanguines) –… Continuer la lecture
C’est en voyant cette recette chez ma copine Emmanuelle que je me suis dit que j’allais en faire le lendemain ! Je fais de temps en temps des petites croquettes de poisson où on mélange le poisson avec de la… Continuer la lecture
Voici une recette que vous pourrez retrouver dans mon dernier livre “gâteaux surprise” ! Hé oui, ces biscuits ont une surprise à l’intérieur : un coeur à la noix de coco ! Ingrédients : (pour 16 biscuits moyens) Biscuit cacao… Continuer la lecture
