Voici les derniers macarons de cette série ! J’en avais fait plusieurs sortes pour un repas de famille lors de la Pentecôte. (Myrtille, bubble gum et quelques uns à la confiture de cassis.) J’ai fait ces coques de macarons un… Continuer la lecture
Je vais faire ma première pièce montée cet été pour un mariage. J’ai à peu près trouvé sur quoi j’allais partir, donc voici en étapes, mes essais pour la réalisation d’une pièce montée. Si vous avez des conseils, ou des… Continuer la lecture
Voici une recette de macarons pour les enfants, et les grands enfants ! On trouve des sirops aux saveurs folles dans les épiceries fines maintenant. Ingrédients : (pour 30 macarons, soit 60 coques) – 110 g de blanc d’œuf vieillis… Continuer la lecture
Bonjour, je voulais vous remercier d’avoir été si nombreux à voter pour ma recette de mini charlottes chocolat-fraises, parce que j’ai gagné ! Je vais apparaître dans la newsletter Regioneo, et ils m’ont déjà consacré un bel article. Passons à… Continuer la lecture
Voici une petite recette de mousse au citron, pour terminer un pot de lemon curd. Trop bon avec un coulis de fraises, et le sablé croquant à l’amande. Ce dessert est très simple à réaliser. Ingrédients : (pour 2 petits… Continuer la lecture
Voici le petit dessert que j’ai fait, avec la première rhubarbe du jardin de ma mamie ! C’est un petit dessert spécial printemps ! Ingrédients : (pour 4 verrines) – 200 g de rhubarbe– 200 g de fraises– 100 g… Continuer la lecture
Voici une recette qui ressemble à mes bredeles aux noisettes. Le principe est le même, il faut les écraser légèrement à la fourchette. Ils sont super mignons, on dirait des pattes de chat. Ingrédients : (pour 40 biscuits environs) –… Continuer la lecture
Pour une fois que mon chéri me réclame un dessert, je n’avais pas le choix ! Voici ma recette, c’est très rapide et très simple ! Ingrédients : – 1 pâte feuilletée– 1 grosse boite de poires au sirop –… Continuer la lecture
Voici une délicieuse et surprenante recette, avec un étonnant mariage entre le citron et l’huile d’olive. Ingrédients : – 100 ml d’huile d’olive– 3 œufs– 50 g de poudre d’amande– 180 g de farine– un demi sachet de levure chimique–… Continuer la lecture
Voici des macarons au Nutella, réservés aux petits gourmands 🙂 Je les avait fait pour Nouvel an, avec les macarons à la mûre. Ingrédients : (pour 30 macarons, soit 60 coques) Coques : – 110 g de blanc d’œuf vieillis… Continuer la lecture