Pourquoi un pêcher ? Parce qu’au départ j’avais prévu de faire un poirier au chocolat, mais je n’avais plus de poires, donc j’ai adapté ma recette avec des pêches…ah ah ah ! Je voulais l’appeler « le poirier aux pêches » mais… Continuer la lecture
Eh oui, encore une recette de galette des rois ! C’est Hélène qui m’a donné l’idée d’en faire une ! J’ai décidé de faire une mini version, c’est original 🙂 Ingrédients : (pour 6 galettes) – 1 œuf– 60 g… Continuer la lecture
Chaque année, je fais cette recette de galette des rois à la frangipane. J’ai modifié la recette en augmentant les quantités et en rajoutant de la pistache. Excellente version ! Ingrédients : (pour une galette) – 2 rouleaux de pâte… Continuer la lecture
Voici la bûche de Noël que j’ai servi le 24 au soir. Je m’étais acheté un moule à bûche très long, car nous sommes en moyenne une quinzaine à Noël !Cette bûche est composée d’un financier à la pistache, d’une… Continuer la lecture
J’ai fait des macarons à la pistache pour ce soir car c’est Noël et chaque année on m’en réclame. Cette année, c’est pistache 🙂 Ingrédients : (pour 30 macarons, soit 60 coques) Coques : – 110 g de blanc d’œuf… Continuer la lecture
J’avais repéré une technique de macarons bicolores sur le net (mais je sais plus du tout où…), et j’ai eu envie de la tester. Ils sont trop beaux, ils ont eu beaucoup de succès ! Ingrédients : (pour 30 macarons,… Continuer la lecture
Voici mes petits gâteaux de Noël préférés. Ce sont des petites lunes ou croissants à la vanille. Ingrédients : (pour une boîte de bredele) – 250 g de farine– 1 demie càc de levure chimique– 100 g de sucre en… Continuer la lecture
Voici des drôles de petits sablés, vraiment délicieux. J’ai trouvé la recette de base chez Amuses-bouche. Ingrédients : (pour une trentaine de sablés) – 300 g de farine– 115 g de sucre en poudre– 1 sachet de sucre vanillé– 50… Continuer la lecture
C’est bientôt la fin de saison des mirabelles… Encore une petite tarte avant d’attendre l’année prochaine à nouveau ! Ingrédients : (pour 2 tartelettes) – 70 g de farine– 50 g de poudre d’amande– 60 g de beurre– 1 CàS… Continuer la lecture
Avant de vous présenter la recette, je voulais vous dire qu’aujourd’hui ce sont les 2 ans de mon blog ! Merci à tous pour votre fidélité, et vos messages ! Je vous avais dit, il y a quelques temps, que… Continuer la lecture