Voici les meilleurs macarons du monde : au caramel ! J’adore le caramel, ils sont trop gourmands ! Ingrédients : (pour 30 macarons, soit 60 coques) Coques : – 110 g de blanc d’œuf vieillis de 2 jours (3 blancs)–… Continuer la lecture
Voici une recette très simple, et très rapide. J’avais très envie de réaliser un entremet à base de mousse à la noix de coco. Et comme nous sommes que deux, j’ai choisi de faire la version mini. Pour un plus… Continuer la lecture
Depuis quelque temps, cette idée de forêt noire me trottait en tête. J’ai décidé de faire 3 petits entremets, avec le reste des cerises que ma cousine m’avait donné cet été. Pour la base au chocolat, je me suis inspirée… Continuer la lecture
Étant une grande fan de caramel, je n’ai pas pu résister en voyant cette recette chez Eryn. J’ai fait deux cheescakes dans deux petits cercles à pâtisserie. Je vous donne les mesures pour en faire un grand. Ingrédients : Sauce… Continuer la lecture
J’avais vu cette recette dans le « Elle Cuisine » à la bibliothèque. J’ai testé cette petite recette dimanche. J’adore le citron, alala ces crèmes sont excellentes ! Ingrédients : (pour 4 verrines) – 250 g de crème fraîche épaisse – 60… Continuer la lecture
Voilà un petit dessert très simple à réaliser. J’ai fait une mousse légère au chocolat, et une chantilly à la poire sur un fond de spéculoos. Un vrai délice. Ingrédients : (pour 2 cercles de 7.5 cm de diamètre) Mousse… Continuer la lecture
Revoici des mini madeleines avec une coque en chocolat ! C’est tellement simple avec un moule en silicone ! On en a fait tout plein avec ma cousine, c’était trop bien 🙂 Ingrédients : – 2 œufs – 70 g… Continuer la lecture
Vous voulez un dessert super gourmand, super croustillant et fait en 5 minutes ? Ingrédients : (pour 2 cigares) – 3 feuilles de filo – 8 carreaux de chocolat – 1 banane – 20 g de beurre fondu Recette :… Continuer la lecture
Encore des macarons ! Pour emmener au boulot cette fois ! Hé oui j’adore faire des macarons, mais je n’aime pas les manger 🙁 Ingrédients : (pour 30 macarons, soit 60 coques) – 110 g de blanc d’œuf vieillis de… Continuer la lecture
J’ai craqué pour des moules à mini madeleines en silicone ! J’adore faire des madeleines, et elles sont trop mignonnes. Ingrédients : – 2 œufs – 70 g de beurre – 125 g de farine – 1 demi sachet de… Continuer la lecture