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Recettes sucrées

Crème brûlée aux fraises Tagada

15 octobre 2009Eva 50 commentaires

Bonjour ! Voici un petit dessert que j’ai réalisé avec des fraises Tagada. Ingrédients : (pour 4 personnes) – 150 g de crème liquide – 120 g de fraises Tagada – 3 jaunes d’œufs – 1 œuf entier – sucre… Continuer la lecture →

Crèmes, tiramisus, flans Bonbon, fraise, rose

Macarons façon bounty

12 octobre 2009Eva 64 commentaires

Bonjour ! Je vous présente aujourd’hui  mes derniers macarons du fameux grand plat. Donc on récapitule, il y avait : les macarons framboise, les macarons au cassis, et les macarons bounty.Je me suis inspirée ici, sachant que j’ai uniquement mis… Continuer la lecture →

Macarons amandes, chocolat, Noix de coco

Mousse chaude au chocolat

8 octobre 2009Eva 88 commentaires

J’ai trouvé cette recette dans le Elle Cuisine, en le feuilletant à la bibliothèque ! Hé oui, ça a vraiment du bon de bosser à la bibliothèque 🙂 Bon, cette recette est TERRIBLE, c’est une tuerie, c’est incroyable comme c’est… Continuer la lecture →

Compotes, mousses et verrine chocolat, Mousses

Samossas à la compotée de coings

6 octobre 2009Eva 55 commentaires

J’adore faire des samossas sucrés. J’en fait souvent aux framboises et fraises. C’est la saison des coings, voici une délicieuse petite recette originale. Ingrédients : (pour 4 samossas) – 2 feuilles de brick – 1 coing – 2 CàS de… Continuer la lecture →

Desserts divers Coing

Macarons au cassis

2 octobre 2009Eva 69 commentaires

Voici une nouvelle recette de macarons. Sur ce plat il y a donc les macarons framboises, les cassis, et les derniers, c’est pour plus tard, vous verrez :p Ingrédients : (pour 30 macarons, soit 60 coques) – 110 g de… Continuer la lecture →

Macarons amandes, Cassis

Macarons à la framboise

28 septembre 2009Eva 73 commentaires

Voici la folie des macarons qui continue ! Vendredi après-midi comme je ne travaillais pas, j’ai fait trois sortes de macarons. Voici la première recette : aux framboises ! J’ai trouvé la recette de purée de framboises sur le site… Continuer la lecture →

Macarons amandes, framboise, rose

Eclairs au chocolat

22 septembre 2009Eva 78 commentaires

Mon chéri étant fan de pâte à choux et de chocolat, j’ai décidé de lui faire des éclairs au chocolat ! Super facile quand on a une bonne recette de pâte à choux 🙂 Ingrédients : (pour 12 petits éclairs)… Continuer la lecture →

Boulangerie sucrée chocolat

Gâteau roulé au chocolat à l’orange curd

18 septembre 2009Eva 67 commentaires

Voilà comment j’ai utilisé mon orange curd. La prochaine fois, je m’en servirais pour garnir des macarons. Cette recette est vraiment rapide, c’est parfait pour un petit dessert improvisé 🙂 Ingrédients : Génoise : – 5 œufs – 125 g… Continuer la lecture →

Gâteaux chocolat, orange

Macarons à l’abricot et chocolat

14 septembre 2009Eva 61 commentaires

J’ai fait des macarons pour les 30 ans de deux amis. Ils sont bien flashy, et ils ont eu du succès 🙂 Ingrédients : (pour 30 macarons, soit 60 coques) – 110 g de blanc d’œuf vieillis de 2 jours–… Continuer la lecture →

Macarons Abricot, chocolat

Orange curd (crème à l’orange)

10 septembre 2009Eva Laisser un commentaire

Voici une délicieuse recette d’orange curd. On peut s’en servir pour garnir des tartes, des gâteaux, ou le manger sur des tartines. Si vous aimez le lemon curd, je vous conseille d’essayer l’orange curd 🙂 Ingrédients : (pour un petit… Continuer la lecture →

Confiture, gelée, coulis

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