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Recettes sucrées

Entremets à l’amande, chocolat, framboises et son glaçage marbré

7 septembre 2009Eva 83 commentaires

Bonjour ! Voici le gâteau d’anniversaire que j’ai réalisé pour les 79 ans de ma mamie ! Il a eu un grand succès, il était vraiment excellent ! C’est une recette très simple, et il est vraiment rapide à réaliser.… Continuer la lecture →

Entremets amandes, chocolat, framboise

Trianon, petit entremet

28 août 2009Eva 85 commentaires

Voici un grand classique que j’ai fait dans deux petits cercles pour l’anniversaire de mon chéri hier. Je comprends pourquoi c’est un classique. Très simple, rapide et délicieux. J’ai mis 40 mn pour le faire, cuisson comprise 🙂 Ingrédients :… Continuer la lecture →

Entremets amandes, chocolat, Mousses

Tartelettes à la compote de mirabelles et cacao

24 août 2009Eva 77 commentaires

Avec la compote de mirabelles que j’avais fait l’autre fois, j’ai réalisé ces deux petites tartelettes. Un vrai régal, j’adore les mirabelles ! Ingrédients : (pour 2 tartelettes) Pâte brisée : – 125 g de farine– 62 g de beurre–… Continuer la lecture →

Tartes chocolat, Mirabelle

Compote de mirabelles

19 août 2009Eva 49 commentaires

Ah la Lorraine, quelle belle région ! Avec toutes ces mirabelles ! Voici une délicieuse recette de compote de mirabelles. Ultra simple 😉 Ingrédients : – 500 g de mirabelles bien mûres – 2 CàS de sucre en poudre –… Continuer la lecture →

Compotes, mousses et verrine Mirabelle, végan sucré

Napolitain

17 août 2009Eva 92 commentaires

J’avais déjà fait la recette du napolitain avec un article sur mon blog. J’ai préféré le remplacer par cet article, car j’ai inventé une recette qui est vraiment meilleure que mon premier essai. J’ai fait ce gâteau pour l’anniversaire de… Continuer la lecture →

Gâteaux amandes, anniversaire, chocolat, vanille

Tarte tatin

15 août 2009Eva 31 commentaires

Voici ma première tarte tatin sucrée. Cet hiver j’avais testé un tatin d’endives, et j’avais adoré. Recette super rapide. Ingrédients : – 2 grosses pommes (ou 3 petites)– 15 g de beurre– 4 CàS de sucre roux– 1 pâte feuilletée–… Continuer la lecture →

Tartes Caramel, Pomme

Entremets à la mousse à la framboise et mousse au citron sur lit de myrtilles

11 août 2009Eva 70 commentaires

Voici le petit dessert que j’ai fait pour l’anniversaire de ma mère, quand on était juste toutes les deux pour le repas de midi. Ingrédients : (pour 3 cercles à pâtisserie de 7.5 cm de diamètre) Génoise aux pépites de… Continuer la lecture →

Entremets chocolat, Citron, framboise, Mousses, Myrtille, rose

Entremets aux mousses de framboise et myrtille sur biscuit à l’amande

4 août 2009Eva 78 commentaires

Voici l’Extravagance d’Eryn, que ma cousine Evelyne et moi avons réalisé. Nous avons modifié un peu la recette. Ce gâteau est magnifique, et délicieux. La réalisation est assez longue, mais tout est simple à réaliser. Je vous conseille de préparer… Continuer la lecture →

Entremets amandes, framboise, Mousses, Myrtille, rose

Macarons au citron

31 juillet 2009Eva 80 commentaires

Voici une nouvelle recette de macarons. J’adore le citron, ces macarons sont délicieux ! La recette du lemon curd au milieu vient du site Pure gourmandises. Ingrédients : (pour 30 macarons, soit 60 coques) – 110 g de blanc d’œuf… Continuer la lecture →

Macarons amandes, Citron, Lemon curd

Entremets à la mousse au praliné et toblerone

27 juillet 2009Eva 78 commentaires

Bonjour ! Voici une recette que ma cousine Evelyne et moi avons réalisé, lors de ses deux jours chez moi. On s’est bien amusée, et surtout bien régalée 🙂 Ingrédients : Génoise : – 5 œufs – 125 g de… Continuer la lecture →

Entremets chocolat, Citron, Mousses

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