Dans moins d’une semaine, c’est déjà le premier dimanche de l’Avent. Il faut préparer ses cadeaux gourmands ! Je me suis lancée dans la confection de l’extrait de vanille. J’en utilise souvent dans mes recettes. On peut parfumer des gâteaux… Continuer la lecture
La saison des clémentines (corses !) est enfin là ! J’en mange après chaque repas, j’adore ça ! J’ai décidé de faire un gâteau tout simple à la clémentine, pour emmener au boulot. Le quatre-quarts, c’est facile : il faut… Continuer la lecture
J’ai récupéré beaucoup de pommes dans le jardin ces derniers temps. Je fais de la compote pour ma petite tous les jours, mais il m’en reste encore plein ! J’avais très envie de faire une tourte aux pommes, une apple… Continuer la lecture
Tiens, je me suis aperçue que cette délicieuse recette n’apparaissait pas sur mon blog ! Je fais tout le temps des tiramisus aux fruits ! Voici la vraie recette, qui vient de ma sœur ! Merci Nanie, t’es la reine… Continuer la lecture
Voici un délicieux brownie au chocolat parsemé de crumble au chocolat. Ce brownie se sert en petites bouchées, car il est très fort en chocolat. Vous pouvez l’accompagner d’un coulis de fruits rouges ou d’un sorbet, ça ira très bien… Continuer la lecture
Voici un délicieux gâteau très moelleux au potimarron avec un glaçage au chocolat ! Le mariage entre le potimarron et le chocolat est vraiment excellent ! C’est pour le moment LE meilleur gâteau au potiron que j’ai réalisé jusqu’à ce… Continuer la lecture
Voici encore une recette avec du potimarron ! J’ai réalisé des gaufres avec du potimarron râpé. Les gaufres sont sucrées, vous pouvez les manger saupoudrées de sucre, avec du chocolat fondu, du miel, de la confiture… Comme vous voulez !… Continuer la lecture
Voici une délicieuse compote que je fais chaque année lorsque la saison des coings arrive ! Ingrédients : (pour 6 personnes) – 4 pommes – 2 coings – 4 CàS de miel de forêt (+ ou – selon l’acidité des… Continuer la lecture
Voici de délicieux petits muffins de saison ! Le mariage entre la pomme et le sirop d’érable est superbe ! Ingrédients : (pour 15 muffins) – 150 g de farine – 100 g de sucre roux – 120 g de… Continuer la lecture
Que faire avec des coings ? Des tajines, de la gelée, de la compote, un crumble ou bien une tarte renversée ! Miam ! Ingrédients : (Pour 6 personnes – un moule de 20 cm de diamètre) Pâte brisée :… Continuer la lecture