Cake marbré orange-chocolat
Voici un délicieux marbré parfumé à l’orange et au chocolat. Ingrédients : – 4 oeufs – 180 g de sucre en poudre – 120 g de crème liquide – 220 g de farine – 2 càc rases de levure chimique… Continuer la lecture
Recettes sucrées
Muffins aux myrtilles façon crumb cakes
Aujourd’hui, je vous propose une recette de mon livre « Crumb cakes« , qui est sorti en janvier. J’ai l’impression qu’il vous plaît bien, vu les retours que vous me faites 🙂 Merci, c’est vraiment chouette 🙂 Ingrédients : (pour 12-15 muffins)… Continuer la lecture
Galettes d’avoine à la banane
Voici la version sucrée des galettes d’avoine que je fais d’habitude avec des légumes. Servez ces galettes au petit déjeuner, pour un brunch ou bien le soir. On peut rajouter des raisins secs, des pépites de chocolats ou bien de… Continuer la lecture
Tarte à la mousse au chocolat
Aujourd’hui, je vous propose une recette carrément gourmande. Pourquoi ne pas réaliser cette tarte version mini pour la Saint Valentin ? Après tout, pas besoin de faire un gâteau en forme de coeur pour la Saint Valentin, ce qui compte,… Continuer la lecture
Galettes de sarrasin fourrées à la béchamel
Voici une recette que je réalise normalement avec de la pâte à crêpe traditionnelle. Il me restait des galettes de sarrasin, voici ce que j’ai réalisé. On peut varier la garniture et remplacer les poireaux par des champignons. Ingrédients :… Continuer la lecture
Galettes de sarrasin
La chandeleur c’était hier ! Mais on peut encore cuisiner des crêpes, il n’est jamais trop tard ! Chez nous cet année, nous avons fait des crêpes salées. J’aime beaucoup les galettes de sarrasin. La pâte est très facile à… Continuer la lecture
Cookies fourrés au Nutella
Quand j’ai vu cette recette chez Chocociframboise, je l’ai tout de suite mise de côté ! Quand j’étais petite, au goûter, nous avions parfois des « Kango », vous savez ces biscuits fourrés au chocolat ! Et ces cookies m’ont fait penser… Continuer la lecture
Pommes au four feuilletées
Je vous propose aujourd’hui une recette issue de mon dernier livre « Revisitez la tarte aux pommes » qui est sorti début janvier (5.95€ chez Hachette). Comme d’habitude, c’est une recette très facile et rapide à préparer. Ingrédients : (pour 4 personnes)… Continuer la lecture
Coulant au chocolat et framboises
Voici des délicieux petits coulants au chocolat et framboises que j’ai servi pour le réveillon. Ingrédients : (Pour 6 personnes) – 3 oeufs – 125 g de chocolat noir – 90 g de beurre – 40 g de sucre en… Continuer la lecture
Petites crèmes au chocolat (sans oeuf)
Voici de délicieuses petites crèmes au chocolat, un peu comme des Danette. Elles sont rapides à faire et ne contiennent pas d’oeuf ! Cette recette se trouve également dans mon livre La petite crèmerie, sorti il y a presque 3… Continuer la lecture