On commence la semaine avec un gâteau au chocolat très léger, avec une texture vraiment surprenante ! J’ai repéré cette recette ici. J’avais très envie de la tester, car ce gâteau « nuage » ne comporte pas de farine ! Ingrédients :… Continuer la lecture
Le crumb cake, vous savez à quel point j’adore ces gâteaux ! J’ai même écrit un livre sur le sujet, il y a un an exactement ! J’achète des oranges en ce moment et j’en presse tous les jours avec… Continuer la lecture
Voici un délicieux brownie dans lequel j’ai remplacé l’oeuf par de la compote de pommes. C’est surprenant, on a beaucoup aimé ! Les photos parlent d’elles-même ! Ingrédients : (Pour un moule carré de 20 cm) – 150 g de… Continuer la lecture
Voici des délicieux cookies au beurre de cacahuète sans cuisson. C’est une recette originale et très simple à réaliser. Ingrédients : (Pour une vingtaine de petits cookies) – 120 g de poudre d’amande – 120 g de beurre de cacahuètes –… Continuer la lecture
Mon gentil collègue m’a donné un œuf d’oie ! J’avais très envie de faire un cake ! On dit que normalement un œuf d’oie équivaut à 3 œufs de poule. Le cake était tout moelleux ! Ingrédients : (pour 1… Continuer la lecture
Le poke cake c’est le nouveau gâteau tendance qui vient évidemment des Etats-Unis. Le principe est très sympa, car c’est un gâteau moelleux que l’on troue à l’aide d’une paille et que l’on imbibe soit d’un sirop, d’une crème ou… Continuer la lecture
Vous connaissez les crêpes suzette ? Les crêpes sont arrosées d’un sirop composé de beurre, de sucre, d’orange, de zeste d’orange et de grand marnier ! C’est vraiment une délicieuse recette très parfumée et originale à faire flamber devant vos… Continuer la lecture
J’ai fait un genre de grog car j’ai la crève depuis quelques jours. A boire avant d’aller au lit. Voici une délicieuse boisson chaude à faire en cas de gros rhume ! Ingrédients : (pour 2 mugs) – 25 cl… Continuer la lecture
J’ai fait plusieurs gâteaux cachés récemment (pour le boulot, la crèche etc) et du coup, j’avais des chutes de gâteaux. On peut les manger comme ça, faire un mendiant (bettelmann) ou bien des petits cakes pop comme moi, pour décorer… Continuer la lecture
Voici ma recette de gaufres parfaites, mais aux pommes et sans levure de boulanger. J’étais pressée, je n’avais pas le temps de laisser reposer ma pâte. Résultat parfait : gaufres croustillantes et très moelleuses à l’intérieur, grâce aux pommes. Le… Continuer la lecture