Voici aujourd’hui un délicieux cake marbré sans gluten, très moelleux qui a eu beaucoup de succès ! Ingrédients : 3 œufs 180 g de farine (mix pâtisserie, sans gluten, ou moitié farine de riz, un quart farine de maïs et… Continuer la lecture
Voici des muffins terriblement moelleux à la patate douce. Si vous aimez les gâteaux au potiron, ces muffins vont vous plaire ! Ingrédients : (pour 15 muffins) 1 patate douce de 400 g 1 œuf 60 g de beurre 120… Continuer la lecture
J’avais déjà fait cette recette version muffin. Voici une nouvelle version, encore un peu plus légère, sans gluten. Et évidemment sans beurre, vu que dans cette recette, la courgette remplace le beurre. Ça vous dit ? Ingrédients : 200 g… Continuer la lecture
Aujourd’hui, voici un flan aux pommes léger et sans lait, réalisé avec du tofu soyeux. Il est entre le cake et le flan, mais il est bien mouillé grâce aux pommes, ce qui lui rend un côté vraiment léger. Ingrédients… Continuer la lecture
Voici une délicieuse brioche « qui en jette » à la cannelle, comme les kanelbullar. J’ai repéré cette recette chez Nadia Paprikas et j’ai beaucoup aimé le rendu final. J’ai apporté quelques modifications à la recette originale. Ingrédients : (Pour 6 personnes)… Continuer la lecture
Voici une délicieuse brioche très très jolie et super gourmande et généreuse ! Il existe plein de version, aux pommes, au chocolat, à la pâte à tartiner. Moi j’ai voulu marier les pommes et le chocolat. Ingrédients : (pour une… Continuer la lecture
Voici un cake aux myrtilles sauvages réalisé avec ma fille ce week-end pour le goûter. Nous avons utilisé les myrtilles qu’on avait ramassé cet été dans la forêt 🙂 Alors double fierté pour Hanaé 🙂 Nous nous sommes inspirées de… Continuer la lecture
Mon gentil tonton m’a donné des pêches de vigne de son jardin. J’avais très envie d’une tarte briochée pour le petit déjeuner du dimanche matin. Elle est très gourmande et très moelleuse grâce à la pâte briochée. La tarte reste… Continuer la lecture
Voici une recette que je voulais tester depuis longtemps. J’attendais juste un « temps à boulange » : un jour où il fait mauvais et où le four réchauffe toute la cuisine! Merci à Paprikas pour la recette ! Ingrédients : (pour… Continuer la lecture
Vous aimez les tartes aux mirabelles et aussi la tarte au fromage blanc ? Vous n’arrivez pas à vous décider ? Et si on mélangeait les deux ? :p J’ajoute parfois des framboises ou bien une compotée de rhubarbe au… Continuer la lecture