Demain, c’est mardi-gras !!! Retrouvez toutes mes recettes classiques de beignets par ici. Cette année, j’ai fait des queues de castor, une recette de beignets canadiens que j’ai trouvée dans un tout vieux livre de la bibliothèque. Je me suis… Continuer la lecture
Voici un marbré parfumé à la clémentine, pour changer un peu du traditionnel vanille-chocolat. Ingrédients : 4 œufs 180 g de sucre en poudre 50 g de crème liquide 220 g de farine 2 càc rases de levure chimique 120… Continuer la lecture
Je suis sur Instagram le merveilleux compte de Béné qui habite à Fukuoka. Elle partage souvent des recettes japonaises et j’ai craqué sur ces petits pains que l’on cuit à la poêle. Je les ai servis avec de la soupe… Continuer la lecture
Voici un dessert que je fais de temps en temps, quand j’ai envie d’une käsekuche traditionnelle, mais que j’ai la flemme. Cette version individuelle et sans pâte de la käsekuche est vraiment top ! Ingrédients : (pour 6 ramequins) 250… Continuer la lecture
Voici des muffins tout simples aux grosses pépites de chocolat. A déguster au goûter avec un bon jus d’oranges fraîchement pressées ! Ingrédients : (pour une dizaine de gros muffins) 200 g de farine 2 œufs 100 g de sucre… Continuer la lecture
Voici une petite brioche réalisée pour le goûter. Ma fille était ravie, car elle ressemble beaucoup à son petit ver en peluche 😀 Je me suis inspirée de la chenille de Nadia pour la technique. Ingrédients : 350 g de… Continuer la lecture
En voyant la recette de Sylvie du blog Amuses bouche, je l’ai directement notée. Il fallait que je la teste ! Une brioche sous la forme de petites boulettes que l’on arrache c’est rigolo non ? Bon, cette recette n’est… Continuer la lecture
Voici une recette express repérée chez Marcia Tack sur instagram. Cette recette se réalise des yaourts au lait de coco. Mais évidemment, vous pouvez utiliser des yaourts natures… J’ai modifié un peu sa recette… Ingrédients : (pour 15 petits pancakes)… Continuer la lecture
Voici un délicieux gâteau que j’ai réalisé avec ma fille. Les pommes tranchées fondent dans le gâteau, et le mariage noisette-chocolat est top ! Comme toujours, la recette est très facile. Ça vous dit ? Ingrédients : (pour un gâteau… Continuer la lecture
Voici une recette traditionnelle de la région de Grenoble absolument dingue : pas de matière grasse, un moelleux incroyable grâce aux œufs en neige. J’ai trouvé cette recette dans une vieille revue à la bibliothèque, elle m’a plu, car j’ai… Continuer la lecture