Voici une délicieuse petite omelette aux champignons pieds-de-mouton. Rapide et facile, c’est parfait quand on est pressé ! Ingrédients : (pour 1-2 personne) – 3 oeufs – 5 cl de lait – 200 g de pieds-de-mouton – 1 noix de… Continuer la lecture
Voici un plat rapide que j’ai préparé en vitesse un soir. Je ne mange jamais les épinards de cette manière ! C’est une bonne idée, en gratin ! Ingrédients : (pour 2 personnes) – 1 kg d’épinards frais – 1… Continuer la lecture
Après ces quelques jours de deuil, j’ai décidé de publier à nouveau des recettes sur mon blog. La vie continue…Mais c’était important pour moi de respecter ces 3 jours de deuil national.Voici des petits feuilletés à la viande hachée à… Continuer la lecture
Voici un délicieux repas végétarien. J’ai vu une recette similaire sur le blog d’une copine et je me suis inspirée de sa recette ! En automne il y a plein de délicieux légumes, alors voici une délicieuse recette végétarienne avec… Continuer la lecture
Voici un grand classique que l’on fait souvent à la maison. N’hésitez pas à ajouter des légumes dans la viande hachée pour que le plat ne soit pas sec. Ingrédients : (pour 4 personnes) – 500 g de viande de bœuf… Continuer la lecture
Voici de délicieux petits cordons bleus roulés farcis avec du Kiri. C’est facile à faire, rapide et ça change un peu des cordons bleus traditionnels que je fais habituellement. Ingrédients : (pour 4 roulés) – 4 escalopes de dinde très… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de saison ! J’adore le risotto, c’est vite fait, parfait quand on a peu de temps pour cuisiner (comme moi par moment ^^). Ingrédients : (pour 4 personnes) – 250 g de riz rond – 15… Continuer la lecture
Aujourd’hui, je vais vous montrer que faire un kebab maison (un « presque » kebab, il faut être honnête ^^) c’est super facile ! Vous pourrez retrouver la recette du pain pita maison dans mon livre « Pains et viennoiseries » qui est sorti… Continuer la lecture
Voici de délicieuses boulettes très parfumées ! Ingrédients : (pour une quinzaine de boulettes) – 500 g de viande hachée pur boeuf – 1 oeuf – 2 oignons – 1 demi càc de curry en poudre – 1 demi càc… Continuer la lecture
C’est bien beau d’utiliser tout le jus de pois chiches pour faire de la mousse au chocolat, mais que fait-on des pois chiches justement ? Vous pouvez faire du houmous ou bien une poêlée comme moi. Ingrédients : – 1… Continuer la lecture