Pourquoi rustique ? Parce qu’on n’a pas besoin de moule pour réaliser cette tarte. J’ai badigeonné mes poires avec de la gelée de coings maison (merci Papa !) juste avant la cuisson. Ingrédients : Pâte : – 250 g de… Continuer la lecture
J’ai acheté deux petits ananas Victoria. Ils sont vraiment très parfumés ! Ingrédients : (pour petites 4 verrines) – 2 ananas Victoria – 1 noisette de beurre – 5 CàS de sirop d’érable Recette : Épluchez les ananas, ôtez la… Continuer la lecture
Je vous propose aujourd’hui une petite crème à la vanille sans oeuf réalisée en 12 mn top chrono 🙂 Ingrédients : (pour 4 pots) – 50 cl de lait – 30 g de maïzena – 30 g de sucre en… Continuer la lecture
Aujourd’hui, je vous propose une cramique. C’est une délicieuse brioche belge. On en trouve au sucre perlé ou bien aux raisins secs. Ici, je l’ai laissée nature, je l’ai juste saupoudrée de sucre en poudre avant la cuisson, pour lui… Continuer la lecture
Voici un délicieux plat très parfumé et vraiment délicieux ! Je l’ai réalisé dans une cocotte, car mon plat à tajine est trop petit. Ingrédients : (pour 4 personnes) – 750 g de selle d’agneau désossée et dégraissée (ou de… Continuer la lecture
Voici un délicieux petit dessert de notre enfance, parfumé au sirop d’érable. C’est très simple et très rapide à réaliser (moins de 10 mn). Ingrédients : (pour 4 petits ramequins) – 50 cl de lait – 50 g de semoule… Continuer la lecture
Aujourd’hui, je teste pour vous un blender chauffant ! Je ne connaissais pas du tout ces appareils et voici mon test pour le Gustissimo de Scott. Donc c’est blender dans lequel on peut préparer des soupes moulinées, des veloutés,… Continuer la lecture
Incroyable, je mets des recettes sur ce blog depuis 6 ans, et je n’ai AUCUNE recette de tarte aux pommes ! Alors pour y remédier, voici la tarte aux pommes de chez nous, celle qu’on fait la plupart du temps,… Continuer la lecture
La courge butternut est très parfumée et se cuisine simplement : soupe, purée, gratin… Voici une recette de gratin facile et rapide à préparer. Ingrédients : – 1 butternut – 5 cl de vin blanc sec – 10 cl de… Continuer la lecture
Nous avons des tonnes de framboises dans le jardin ! En gros, tous les 2 jours, on cueille un kilo. Donc les congélateurs sont remplis, on fera de la gelée prochainement et surtout, on en garde pour les desserts de… Continuer la lecture