J’ai testé les gourdes Squiz et j’ai trouvé ça super, donc je vous propose de remporter un lot de 3 gourdes ! Vous connaissez les compotes à boire qui sont présentées dans des petites gourdes ? Squiz a eu l’idée… Continuer la lecture
Voici un grand classique de la pâtissierie française : le flan pâtissier ! Il est très facile à préparer ! Vous pourrez retrouver cette recette dans mon livre “Grands classiques sucrés” (Hachette, 2014). Ingrédients : (pour grand moule à tarte… Continuer la lecture
Voici une délicieuse purée que j’ai réalisé avec les légumes du jardins. Des poireaux, quelques petits pois et des pommes de terre ! C’est tout simple, mais pourquoi faire compliqué ? ;p Ingrédients : (pour 4 personnes) – 2 poireaux… Continuer la lecture
Vous connaissez les gâteaux cachés ? Lorsque l’on coupe dans un gâteau caché, les invités doivent faire « ouaaah » ! Hé oui, dans un gâteau caché, il y a une surprise ! Dans cette recette, j’ai caché un joli… Continuer la lecture
Voici un grand classique de chez nous : la tarte au thon et à la tomate. Facile et rapide à préparer c’est parfait quand on est pressé le soir ! Ingrédients : (pour 1 tarte) – 1 pâte brisée maison… Continuer la lecture
Cette semaine il va faire beau et chaud apparemment ! C’est le moment de ressortir la sorbetière ! Le lemon curd, c’est trop bon ! Vous savez, c’est cette crème au citron qui sert à garnir la tarte au citron,… Continuer la lecture
Vous aimez beaucoup ma brioche au mascarpone, elle est consultée plusieurs fois par jour depuis sa publication ! Voici maintenant la version au fromage blanc ! Ingrédients : – 300 g de farine – 125 g de fromage blanc (20%)… Continuer la lecture
Voici une recette de compotée de mirabelles où les fruits sont encore entiers et non mixés. J’ai mis plein de cannelle comme j’aime beaucoup ça ! Mais comme d’habitude, c’est facultatif 🙂 Ingrédients : (pour 6 verrines) – 400 g… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de flan à la courgette et aux tomates ! A déguster tiède ou froid 🙂 Ingrédients : – 2 petites courgettes – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 4 œufs – 15 cl de crème… Continuer la lecture
Voici un délicieux crumble à la mirabelle et à la cannelle ! Pour changer un peu de la tarte aux mirabelles, j’ai fait un crumble ! C’est rapide et facile à faire ! Si vous n’aimez pas la cannelle, vous… Continuer la lecture
