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Auteur : Eva

Glace au tiramisu

27 juin 2011Eva 54 commentaires

Voici une terrible recette gourmande, pour les accros du tiramisu traditionnel.   Ingrédients : (pour un demi litre de glace, soit pour 6 personnes) – 200 g de mascarpone – 2 oeufs – 60 g de sucre en poudre –… Continuer la lecture →

Crèmes, tiramisus, flans, Glaces et sorbets

Eclairs au saumon fumé et mousse d’asperge au wasabi

24 juin 2011Eva 50 commentaires

J’ai vu cette recette chez Clémence. J’ai testé cette recette, c’est un vrai délice ! Léger, piquant grâce au wasabi et très original ! Ingrédients : (pour 4 personnes) Pâte à choux : – 80 g de farine – 40… Continuer la lecture →

Entrée Japon, Mousses, Poisson

Cappuccino glacé de petits pois à la menthe

22 juin 2011Eva 29 commentaires

Aujourd’hui, une petite recette bien rafraîchissante et légère, parfaite pour la saison.   Ingrédients :  (pour 4 verrines) – 400 g de petits pois frais ou surgelés – 1 bouquet de menthe fraîche – 1 bouillon cube – sel, poivre… Continuer la lecture →

Glaces et sorbets menthe, Mousses, petits pois, Siphon

Cake pops au chocolat

20 juin 2011Eva 43 commentaires

Qu’est-ce que c’est ? Ça vient tout droit des États-Unis. Ce sont des miettes de gâteaux liées avec du fromage frais (ou crème pâtissière, ou Nutella, ou mascarpone…) et enrobées de chocolat fondu. On en voit partout dans les magazines… Continuer la lecture →

Friandises chocolat

Crumble pomme-rhubarbe

17 juin 2011Eva 43 commentaires

Voici la toute dernière recette de rhubarbe pour cette année, après y’en a plus ! J’en ai bien profité cette année !   Ingrédients : Compote pomme-rhubarbe : – 3 pommes– 200 g de rhubarbe– 30 g de sucre en poudre… Continuer la lecture →

Compotes, mousses et verrine, Desserts divers amandes, rhubarbe, Verrine

Terrine légère saumon-brocolis

15 juin 2011Eva 51 commentaires

En voyant cette recette chez Cricri, je me suis dit qu’il fallait que je la teste ! Quoi de mieux qu’une terrine légère par ces grosses chaleurs ?   Ingrédients : (pour un moule à cake) – 300 g de… Continuer la lecture →

Entrée, Poissons et fruits de mer brocoli, Poisson

Glace express à la banane (sans sorbetière)

13 juin 2011Eva 37 commentaires

Je n’ai toujours pas racheté de sorbetière… Mais avec des petites tueries comme cette glace, ça peut encore attendre un peu 🙂 Ingrédients : (pour 4 personnes) – 2 bananes – 2 CàS de crème liquide – 1 CàS de… Continuer la lecture →

Glaces et sorbets Banane

Cake aux framboises et pépites de chocolat

10 juin 2011Eva 70 commentaires

Voici une délicieuse recette de cake trouvée ici. Un cake moelleux comme j’aime !   Ingrédients : – 3 oeufs – 150 g de farine – 60 g de poudre d’amandes – 130 g de sucre – 125 g de… Continuer la lecture →

Cakes amandes, chocolat, framboise

Glace aux fruits rouges (light, express et sans sorbetière)

8 juin 2011Eva 43 commentaires

Ma toute vieille sorbetière est cassée 🙁 En attendant de m’en racheter une, voici une petite recette totalement light et vraiment express. Parfait pour déguster lorsqu’il fait plus de 30° ! J’ai trouvé l’idée ici.  Ingrédients : (pour 4 personnes)… Continuer la lecture →

Glaces et sorbets Cassis, framboise, Groseille, rose

Pizza végétarienne aux courgettes râpées

6 juin 2011Eva 48 commentaires

En voyant la recette chez Papilles et Pupilles, j’ai eu envie de la tester ! Mon copain l’appelle « la pizza au gazon »… En tout cas, nous nous sommes régalés !   Ingrédients : (pour une pizza, soit pour 4 personnes)… Continuer la lecture →

Pizzas Boulangerie, courgette, KitchenAid, tomate, végétarien

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