Voici de délicieux bredeles aux raisins marinés dans le rhum ! Ingrédients : (pour 40 bredeles) – 125 g de beurre mou– 125 g de sucre glace– 2 œufs– 150 g de farine– 50 g de poudre d’amandes– 50 g de… Continuer la lecture
Le strudel aux pommes est un délicieux dessert très simple et rapide à réaliser. On peut le faire avec de la pâte feuilletée ou des feuilles de brick, comme ici. Il s’accompagne de crème fouettée ou de glace à la… Continuer la lecture
Voici de délicieux petits bredeles ! Noël approche à grands pas, il est temps de commencer à remplir les boîtes de différentes sortes de petits gâteaux de Noël ! Vous pourrez retrouver cette recette dans mon coffret « pain d’épice et… Continuer la lecture
Cette recette se trouve dans mon livre « glaces, sorbets et granités« . J’aime beaucoup cette recette, la glace est très parfumée et bien épicée. Je vous conseille de la servir accompagnée de pain d’épice ou d’une part de fondant au chocolat.… Continuer la lecture
Voici des baguettes viennoises que l’on peut manger au petit-déjeuner par exemple! Vous pouvez rajouter dans la pâte, des pépites de chocolat ou les fourrer de confiture. Ingrédients : (pour 6 petites baguettes) – 500 g de farine – 30… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette réalisée avec la crème de marrons que j’ai faite la semaine dernière ! Sur la photo on pourrait croire à un cake, mais la texture est totalement différente : légèrement humide et fondante. Ingrédients : –… Continuer la lecture
Dans mon livre « Glaces, sorbets et granités« , j’avais réalisé des citrons givrés. Comme c’est la saison des clémentines, j’ai eu l’idée de faire des clémentines givrées ! Un vrai délice que vous pourrez servir pour les fêtes de fin d’année… Continuer la lecture
J’adore la crème de marrons ! On peut s’en servir dans plusieurs recettes ou bien la déguster sur du pain, par exemple. J’en ai mis récemment dans un cake, ou sinon dans un tiramisu, pour fourrer des macarons ou même… Continuer la lecture
Bonjour tout le monde ! Je voulais vous remercier pour tous vos mails et vos messages d’encouragement ! Ce week-end s’est très bien passé, j’ai fait des ateliers pain d’épices et bredeles, puis des séances de dédicaces. Merci à tous… Continuer la lecture
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, pas de recette ! Je voulais vous dire que ce samedi 10 novembre et ce dimanche 11 novembre, j’allais avoir un we très chargé ! Je serai à Thionville et Hayange (en Lorraine) tout… Continuer la lecture