Recettes de crêpes et gaufres
Cookies chocolat-noisette
Voici de délicieux petits cookies bien gourmands aux grosses pépites de chocolat et aux gros morceaux de noisette. Ma collègue m’a donné cette recette, je l’ai testée le soir même. Ingrédients : (pour 15-20 cookies) – 125 g de beurre… Continuer la lecture
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Brioche Bouldouk
Ça fait des années que j’ai envie de tester cette recette de chez Nadia. D’après Iza, qui l’a inventée, cette brioche rappelle «les cheminées de fée de Cappadoce. Il lui fallait donc un nom turc “bri-hoş” – donc bulduk, jeu… Continuer la lecture
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Feuilleté aux marrons et à la patate douce
Voici une recette festive à servir en entrée accompagnée d’une salade de mâche, par exemple. Comme toujours, la recette est facile à réaliser et un peu originale 😉 Ingrédients : (Pour 6 personnes) – 1 pâte feuilletée – 1 petite… Continuer la lecture
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Gâteau moelleux imbibé à l’orange
Il paraît qu’aujourd’hui, c’est le jour le plus déprimant de l’année. Voici un gâteau moelleux imbibé à l’orange trop bon que j’ai piqué à ma copine Piment Oiseau qui va empêcher de vous faire déprimer :p Ingrédients : (pour un petit… Continuer la lecture
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Compote pomme-banane-myrtille
Quand j’étais petite, ma maman m’achetait les compotes dans des petits pots en verre, et mes préférées c’était pomme-banane-myrtille. Voici ma version, pour le goûter de ma petite mais pas que ;p Ingrédients : (pour 6 portions) – 3 pommes… Continuer la lecture
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Venez découvrir mon nouveau livre “Galettes veggie” !!
Mon dernier livre est sorti mercredi. Il s’appelle “Galettes veggie“. A la maison, on adore faire des galettes végétariennes. J’en fais très souvent aux légumes avec des légumineuses pour remplacer la viande par exemple. On peut en mettre dans les… Continuer la lecture
Galettes des rois à la vraie frangipane
Voici aujourd’hui une galette des rois avec de la vraie frangipane. On dit souvent “frangipane” pour de la crème d’amande, lorsque l’on fait des galettes. La frangipane c’est un mélange de crème d’amande et de crème pâtissière. Ingrédients : (pour… Continuer la lecture
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Recettes de galettes des rois
Tarte soleil au caviar d’aubergine et parmesan
Voici une tarte soleil que j’ai préparé pour le réveillon. Terminer l’année avec un beau soleil c’est une bonne idée, n’est-ce pas ? Pour être sûre de bien réussir ma tarte soleil, j’ai utilisé le moule qui est vendu dans… Continuer la lecture
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