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Pomme

Gâteau invisible aux pommes (2019)

30 septembre 2019Eva 8 commentaires

Voici un délicieux gâteau aux pommes « invisible » car la pâte est absorbée par les pommes. C’est un grand classique à la maison ce gâteau, on le fait très souvent. C’est la recette (réalisée en direct sur Instagram avec Hanaé pour… Continuer la lecture →

Gâteaux Pomme, vanille

Crêpes aux pommes et aux nectarines

5 juillet 2019Eva Un commentaire

Pour changer des Apfelkiechle traditionnelles de ma mamie, j’ai rajouté des nectarines… Ce côté acidulé est vraiment parfait ! Ingrédients : (Pour 20 petites crêpes) – 40 cl de lait – 3 oeufs – 250 g de farine – 20… Continuer la lecture →

Crêpes et gaufres nectarine, Pomme

Pommes au four feuilletées

11 mars 2019Eva 3 commentaires

Voici un dessert très gourmand que l’on sert en général après avoir mangé de la soupe de légumes, pour le repas du soir. C’est peu un dessert de fin de week-end, un dessert tout doux réconfortant avant d’entamer une nouvelle… Continuer la lecture →

Desserts divers Pomme, vanille

Compote pomme-banane-myrtille

18 janvier 2019Eva Un commentaire

Quand j’étais petite, ma maman m’achetait les compotes dans des petits pots en verre, et mes préférées c’était pomme-banane-myrtille. Voici ma version, pour le goûter de ma petite mais pas que ;p Ingrédients : (pour 6 portions) – 3 pommes… Continuer la lecture →

Compotes, mousses et verrine Banane, Myrtille, orange, Pomme

Compote pomme-châtaigne

21 décembre 2018Eva Un commentaire

Mettre de la crème de marron dans de la compote de pomme, vous avez déjà essayé ? C’est super bon et ça change un peu ! Ingrédients : (Pour 6 verrines) – 4 pommes (Boskoop pour moi) – 5/10 cl… Continuer la lecture →

Compotes, mousses et verrine châtaigne, Crème de marron, Pomme

Tourte aux pommes (Apple pie)

9 novembre 2018Eva 10 commentaires

Cette année, tout le monde a trop de pommes. Je fais toutes les semaines des compotes, puis j’ai eu envie de faire une tourte, pour changer des tartes. J’ai réalisé une petite tourte, mais je vous mets la recette aux… Continuer la lecture →

Tartes Citron, Pomme

Bettelmann (mendiant lorrain) à la pomme, poire et lait d’amande

1 octobre 2018Eva 3 commentaires

Que faites-vous de votre pain rassis ? On peut le garder et quand on en a assez, on fait un bettelmann (ou bien de la chapelure). Le bettelmann est le mendiant lorrain dans lequel on rajoute traditionnellement des morceaux de… Continuer la lecture →

Desserts divers, Gâteaux Alsace-Moselle, amandes, Lorraine, Poire, Pomme

Tartelettes à la compote de poires et amandes

12 septembre 2018Eva Laisser un commentaire

Voici de délicieuses petites tartelettes à la compote de poires maison ! J’ai ramassé plein de poires et j’ai fait de la compote plusieurs fois déjà. Voici des petites tartelettes pour changer. Ingrédients : (pour 9 mini-tartelettes) Compote pomme-poire-miel :… Continuer la lecture →

Tartes amandes, Poire, Pomme

Crumble aux pommes

31 août 2018Eva 2 commentaires

Voici une recette toute simple de crumble aux pommes. J’ai plein de versions sur mon blog, mais pas la classique toute simple aux pommes. Cette recette se varie avec tous les fruits ou tout simplement avec une compote de pomme… Continuer la lecture →

Desserts divers amandes, Pomme

Tarte aux pommes à la vanille

1 juin 2018Eva Un commentaire

Voici aujourd’hui une recette de tarte aux pommes un peu originale que j’ai réalisée avec ma petite. Ingrédients : (pour 6-8 personnes) – 1 pâte sablée – 5 pommes (Royal gala, Pink Lady, Ariane…) – 1 belle gousse de vanille… Continuer la lecture →

Tartes Pomme, vanille

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