Voici des toutes petites meringues à l’orange. Ingrédients : (pour 100 petites meringues, ou 50 moyennes) – 2 blancs d’œufs à température ambiante– 100 g de sucre en poudre– 6 gouttes d’huile essentielle à l’orange– quelques gouttes de colorant alimentaire… Continuer la lecture
Pour fêter notre PACS avec mon chéri, on s’est fait un petit repas d’amoureux. Voici le petit dessert que j’ai concocté… Noël approche à grands pas, voici un petit avant-goût 🙂 Ingrédients :Gâteau roulé à l’orange : – 2 œufs–… Continuer la lecture
Chaque année je réalise quelques chocolats pour Noël. J’ai déjà plusieurs recettes. A la clémentine ils sont carrément extra, pour le moment ce sont mes préférés ! (On dirait des pim’s !) Ingrédients : (pour 12 chocolats) – 50 g… Continuer la lecture
Voici un petit dessert d’automne très simple et très gourmand. Ingrédients : (pour 12 muffins) – 220 g de farine– 40 g de sucre roux– un demi sachet de levure chimique– 2 œufs– 125 ml de miel (cuisimiel pour moi)–… Continuer la lecture
Noël approche ! Ça avance, vos boîtes de bredeles se remplissent ? Les miennes oui 🙂 Voici une nouvelle petite recette très sympa 🙂 Ingrédients : (pour une grosse boîte pleine ^^) – 120 g de beurre– 120 g de… Continuer la lecture
Voilà comment j’ai utilisé mon orange curd. La prochaine fois, je m’en servirais pour garnir des macarons. Cette recette est vraiment rapide, c’est parfait pour un petit dessert improvisé 🙂 Ingrédients : Génoise : – 5 œufs – 125 g… Continuer la lecture
C’est la première fois que je fais un tiramisu. Généralement, c’est ma sœur qui en fait, c’est la pro des tiramisu ! J’ai voulu faire une version un peu différente, et présentée comme un fraisier. C’était délicieux, et léger !… Continuer la lecture
Après le succès de ma première charlotte (à la mousse à la framboise et mousse au chocolat), j’ai eu envie de recommencer ! Avec des biscuits roses de Reims, cette fois-ci, envoyés par le site Fossier. Ingrédients : (pour 3… Continuer la lecture
Vous allez adorer cette recette, si vous aimez l’orange ! C’était délicieux, parfumé à souhait ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 600 g de rumsteck– 2 CàS de vin de riz– le jus de deux oranges– 1 càc de… Continuer la lecture
Avec un reste de chocolat fondu que j’ai transformé en mousse, quelques boudoirs qui restaient au fond du cagibi, et une orange, voilà ce que j’ai concocté ! Ingrédients : (pour 4 charlottes en verrine) – 200 g de chocolat–… Continuer la lecture