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Courges

Gâteau au potiron

17 novembre 2010Eva 70 commentaires

C’est ma collègue Estelle qui m’a donné cette recette. Elle m’en a parlé plusieurs fois en disant que c’était une merveille : elle avait raison ! Il est mousseux, moelleux et fondant, vraiment excellent ! Ingrédients : – 500 g… Continuer la lecture →

Gâteaux, Halloween Courges, Halloween, KitchenAid, potiron

Gnocchis au potimarron et sauce au parmesan

3 novembre 2010Eva 55 commentaires

C’est la première fois que je réalise des gnocchis. D’habitude je fais des knepfles. Cette sauce au parmesan est une tuerie, nous avons adoré ! Ingrédients : (pour 3-4 personnes) – 400 g de potimarron (un petit potimarron)– 250 g… Continuer la lecture →

Halloween, Pâtes, riz, galettes, Plats végétariens Courges, Fromage, Halloween, parmesan, potimarron, végétarien

Muffins-araignées au potimarron (recette spéciale Halloween !)

22 octobre 2010Eva 62 commentaires

Aaaaah je déteste les araignées ! Enfin celles là, elles sont pas vraiment méchantes, car elles sont au chocolat ! J’ai trouvé l’idée du décor-araignée sur ce site. Vous pouvez faire cette recette avec des enfants pour Halloween, ça tombe… Continuer la lecture →

Cupcakes, muffins, brownies, Halloween chocolat, Courges, enfant, Halloween, potimarron

Tarte au potiron spéciale Halloween

2 novembre 2009Eva 59 commentaires

Voilà le dessert que j’ai fait pour le repas de famille chez ma mamie hier midi. On était 13 à table, et y’avait 4 desserts ^^ Superbe journée avec toute la famille 🙂 Ingrédients : Pâte : – 250 g… Continuer la lecture →

Cakes et tartes salés, Halloween Courges, Halloween, potiron

Purée de butternut

28 octobre 2009Eva 52 commentaires

Le butternut est une variété de courge, qui se cuisine comme une pomme de terre. J’adore, car ça a un petit goût de châtaigne. Ingrédients : (pour 2 personnes) – 1 butternut – 2 pommes de terre – 2 verres… Continuer la lecture →

Légumes, Purées butternut, Courges, végétarien

Tajine d’agneau, potiron et miel à la figue

31 janvier 2009Eva 28 commentaires

Voilà encore une recette de tajine ! J’ai même fait une catégorie « tajine », car je trouve que « plat salé » ce n’est pas assez précis, surtout pour ce genre de plat ! Ingrédients : – du gigot d’agneau (ou épaule)– 2… Continuer la lecture →

Plats de viande agneau, Courges, Fèves tonka, potiron

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