Voici une terrible recette gourmande, pour les accros du tiramisu traditionnel. Ingrédients : (pour un demi litre de glace, soit pour 6 personnes) – 200 g de mascarpone – 2 oeufs – 60 g de sucre en poudre –… Continuer la lecture
Aujourd’hui, une petite recette bien rafraîchissante et légère, parfaite pour la saison. Ingrédients : (pour 4 verrines) – 400 g de petits pois frais ou surgelés – 1 bouquet de menthe fraîche – 1 bouillon cube – sel, poivre… Continuer la lecture
Qu’est-ce que c’est ? Ça vient tout droit des États-Unis. Ce sont des miettes de gâteaux liées avec du fromage frais (ou crème pâtissière, ou Nutella, ou mascarpone…) et enrobées de chocolat fondu. On en voit partout dans les magazines… Continuer la lecture
Voici la toute dernière recette de rhubarbe pour cette année, après y’en a plus ! J’en ai bien profité cette année ! Ingrédients : Compote pomme-rhubarbe : – 3 pommes– 200 g de rhubarbe– 30 g de sucre en poudre… Continuer la lecture
Je n’ai toujours pas racheté de sorbetière… Mais avec des petites tueries comme cette glace, ça peut encore attendre un peu 🙂 Ingrédients : (pour 4 personnes) – 2 bananes – 2 CàS de crème liquide – 1 CàS de… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de cake trouvée ici. Un cake moelleux comme j’aime ! Ingrédients : – 3 oeufs – 150 g de farine – 60 g de poudre d’amandes – 130 g de sucre – 125 g de… Continuer la lecture
Ma toute vieille sorbetière est cassée 🙁 En attendant de m’en racheter une, voici une petite recette totalement light et vraiment express. Parfait pour déguster lorsqu’il fait plus de 30° ! J’ai trouvé l’idée ici. Ingrédients : (pour 4 personnes)… Continuer la lecture
J’aime beaucoup les tiramisu aux fruits. J’en ai déjà fait plusieurs : myrtilles, cerises, groseilles… Voici la version aux fraises, avec un croustillant de crumble. Ingrédients : (pour 2 verrines) Crème : – 1 oeuf– 150 g de fraises– 100… Continuer la lecture
Voici un petit cheesecake sans cuisson, réalisé avec des délicieuses fraises du jardin. Ingrédients : (pour 4 cheesecakes) Crème à la ricotta : – 125 g de ricotta– 5 cl de crème liquide– une feuille et demie de gélatine alimentaire–… Continuer la lecture
Voici un petit dessert très rapide à réaliser et très original ! Avec encore de la bonne rhubarbe du jardin ! Miam ! Ingrédients : (pour 4 verrines) – 4 sablés (Petits Beurre)– 200 g de rhubarbe– 40 g de… Continuer la lecture