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Recettes sucrées

Schokoküss (Boules de mousse ou têtes de choco)

27 août 2012Eva 32 commentaires

Alala que c’est difficile de trouver un nom à ces gourmandises que l’on mangeait quand on était enfant ! On appelait ça « tête de nègre » mais le nom a été supprimé. Je trouve que le nom allemand Schokoküss (bisou en… Continuer la lecture →

Chocolats maison, Friandises chocolat

Clafoutis aux mirabelles

24 août 2012Eva 17 commentaires

En Lorraine nous n’avons pas tellement de mirabelles cette année. J’ai fait ce petit clafoutis pour varier un peu de la traditionnelle tarte aux mirabelles. Avec le reste, je referai certainement de la compote de mirabelles ou bien un sorbet… Continuer la lecture →

Desserts divers Mirabelle

Soupe glacée aux fruits d’été (prunes, pêches, framboises et vanille)

22 août 2012Eva 21 commentaires

Ces derniers jours il a fait vraiment très chaud. On n’a pas trop faim et à vrai dire à part les fruits, les légumes et les crudités, rien ne passe ! Voici un petit dessert léger très rafraîchissant. Ingrédients :… Continuer la lecture →

Compotes, mousses et verrine Citron, framboise, Pêche, prune, rose, végan sucré

Flammekueche aux pêches

20 août 2012Eva 22 commentaires

Vous connaissez la flammekueche (tarte flambée) ? J’avais fait la recette il n’y a pas longtemps. Pour la version sucrée, il existe la célèbre « flamm aux pommes« . Voici ma version aux pêches, comme c’est la pleine saison ! Ingrédients :… Continuer la lecture →

Boulangerie sucrée, Tartes Alsace-Moselle, chocolat, Pêche

Glace aux cookies

13 août 2012Eva 21 commentaires

Nous sommes de retour de vacances ! Voici une petite recette très gourmande, idéale avec ce beau temps ! J’avais réalisé un cookie géant récemment. Je l’avais refait et avec un quart du cookie j’ai décidé d’en faire une délicieuse… Continuer la lecture →

Glaces et sorbets chocolat, vanille

Tarte-crumble aux abricots

8 août 2012Eva 19 commentaires

Voici une délicieuse tarte de saison ! Ingrédients : – 1 pâte sablée maison– 500 g d’abricots– 2 CàS de miel– 1 orange– 100 g de beurre– 100 g de sucre roux– 130 g de farine– cannelle Recette : Préparez… Continuer la lecture →

Tartes Abricot, anniversaire

Crème glacée à la banane

3 août 2012Eva 21 commentaires

Voici une délicieuse recette de crème glacée à la banane vraiment très onctueuse ! Elle est très simple à réaliser, car elle est sans crème anglaise (donc sans oeufs). Merci Céci pour ta recette 🙂 Si vous aimez les glaces… Continuer la lecture →

Glaces et sorbets Banane

Tarte meringuée aux abricots

27 juillet 2012Eva 32 commentaires

Voici une tarte que j’ai trouvé chez ma copine Audrey. Elle est légère, acidulée et croquante. Un vrai délice très simple à réaliser ! J’avais déjà réalisé cette recette l’année dernière, mais j’ai refait les photos donc j’ai décidé de… Continuer la lecture →

Tartes Abricot, anniversaire, KitchenAid

Cookie géant

25 juillet 2012Eva 24 commentaires

Voici une recette très gourmande qui a été testé de nombreuses fois sur les blogs de cuisine. Ingrédients : (pour un moule de 20-22 cm de diamètre) – 180 g de farine– 180 g de sucre roux– 120 g de… Continuer la lecture →

Gâteaux chocolat, KitchenAid

Lingots d’or au chocolat et sorbet à la framboise

23 juillet 2012Eva 26 commentaires

Voici le dessert que j’ai rapporté chez des amis samedi dernier. Le sorbet a été réalisé avec les premières framboises du jardin. Ingrédients : (pour 6 lingots) – 150 g de chocolat noir à 55% de cacao minimum– 600 g… Continuer la lecture →

Glaces et sorbets chocolat, framboise, rose

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