J’avais réalisé un pain de mie marbré il y a quelques temps. J’avais dit que j’allais essayer d’adapter la recette sur une brioche, parce que je trouve ça trop joli ! Ingrédients : – 350 g de farine – 50… Continuer la lecture
Je participe à nouveau au jeu interblog organisé par Mlle Banane et Sorcilili. J’ai dû piocher une recette sur le blog de Paulinelly et Cel est venue piocher une recette chez moi. J’ai choisi sa recette de tarte briochée aux… Continuer la lecture
Voici une recette bretonne qui m’a fait penser un peu à la tarte au sucre et à de la pâte feuilletée. Il faut mettre du beurre à l’intérieur de la pâte et replier plusieurs fois, comme pour la pâte feuilletée.… Continuer la lecture
C’est la saison du raisin ! On en trouve partout et il est vraiment délicieux ! J’ai eu l’idée d’en mettre dans des petits molleux, car je n’avais jamais cuisiné avec du raisin frais. C’est vraiment une bonne idée, le… Continuer la lecture
Voici des petites tuiles à la pistache que j’ai réalisé avec un reste de blanc d’oeuf. J’ai pris la recette de mon livre « glaces, sorbets et granités » mais j’ai juste rajouté de la pâte à la pistache et remplacé les… Continuer la lecture
Nous avons (encore !) fêté les 30 ans de mon chéri. Cette fois-ci, comme je travaillais et que je n’avais pas trop de temps le jour même, j’ai décidé de préparer un vacherin glacé. Je l’avais préparé tranquillement la veille… Continuer la lecture
Voici une petite brioche vraiment très jolie pour le petit déjeuner. J’ai trouvé la recette sur plusieurs blogs, et j’ai décidé de faire une version au Nutella et éclats de noisettes. Elle est très simple à réaliser, il faut seulement… Continuer la lecture
Voici des petites tartelettes aux framboises que j’ai réalisé pour les 30 ans de mon chéri. Nous avons des framboises magnifiques dans le jardin en ce moment, il fallait que j’en fasse quelque chose ! Ingrédients : (pour 4 tartelettes)… Continuer la lecture
Pour les 30 ans de mon chéri, j’ai décidé de faire des citrons givrés. Nous étions que tous les deux, alors comme petit dessert léger, c’était parfait. J’en ai réalisé 4, mais je vous donne la recette pour 6. Vous… Continuer la lecture
Voici une petite compote terriblement onctueuse et très parfumée… Ingrédients : – 4 pêches jaunes – 350 g de mirabelles – cannelle – 5 cl d’eau – 1 sachet de sucre vanillé Recette : Epluchez les pêches et coupez-les en… Continuer la lecture