Vous avez certainement déjà entendu parler de la tendance du “Batch cooking“… Vous savez, le fait de cuisiner pendant un temps le dimanche soir par exemple, pour s’avancer dans la préparation des repas pour toute la semaine. J’avais écrit un… Continuer la lecture
Voici un gros gâteau réalisé pour l’anniversaire de ma petite. C’est un gâteau pour 12/15 personnes mais qui, malgré les apparences est léger. La recette est facile, comme d’habitude 😉 Ingrédients : (Pour un gâteau de 26 cm de diamètre)… Continuer la lecture
Voici une tarte que je fais souvent à la maison. Enfin, c’est plus une quiche qu’une tarte, en fait. Le tofu soyeux remplace le mélange oeuf-crème des quiches. C’est beaucoup plus léger et encore plus rapide à préparer 😉 Ingrédients… Continuer la lecture
Voici des petits sablés pour l’apéro que j’ai réalisé pour l’apéro de l’anniversaire de ma fille sur le thème de l’anniversaire dragon.Ingrédients : (pour 20 sablés) – 80 g de beurre – 120 g de farine – 50 g de… Continuer la lecture
Pas de recette aujourd’hui, mais un petit concours autour du zéro déchet. A la maison, j’essaie de réduire les déchets. Déjà, nous utilisons des pailles en inox depuis plusieurs mois. J’ai envie d’aller encore plus loin en réduisant la consommation… Continuer la lecture
Après le gâteau serpent que j’ai réalisé pour l’anniversaire de ma fille quand elle a invité ses copains, voici le gâteau dragon que j’ai apporté à l’école ! Il fallait faire un gros gâteau car ils sont 30 dans la… Continuer la lecture
Ma fille a fêté ses 4 ans mercredi avec ses copains, et j’ai réalisé pour l’occasion un gâteau serpent ! Elle aime toutes ces bestioles pas forcément très appréciées de la plupart des gens : crocodile, dragon, serpent… Et en… Continuer la lecture
En voyant cette recette chez Mamina le matin, je l’ai faite tout de suite pour le midi. J’ai seulement baissé la dose de parmesan dans la recette pour question d’allergie.Ingrédients : (pour 4 personnes) – 120 g de polenta –… Continuer la lecture
Voici un délicieux petit goûter que j’ai réalisé mercredi avec ma fille. C’est vite fait et très facile à faire. Ça vous tente ? Inspirée de la recette de mes inspirations culinaires. C’est la recette que je propose avec la… Continuer la lecture
Voici un dessert très gourmand que l’on sert en général après avoir mangé de la soupe de légumes, pour le repas du soir. C’est peu un dessert de fin de week-end, un dessert tout doux réconfortant avant d’entamer une nouvelle… Continuer la lecture