Voici de délicieux petits bonshommes en pain d’épice ! Vous pourrez retrouver cette recette dans mon livre « Pain d’épice et biscuit« .Ingrédients : (pour 15 bonshommes) – 300 g de farine – 170 g de miel – 70 g de beurre… Continuer la lecture
J’avais réalisé cette recette il y a 2 ans sur mon blog. J’ai décidé de la remonter, comme les fêtes vont bientôt approcher, car c’est LA recette la plus consultée sur mon blog ! Le confit d’oignons accompagne à merveille… Continuer la lecture
Vous êtes au régime ? Pas de dessert gras et sucré ? Voici une variante light du tiramisu. Ingrédients : (pour 4 verrines) – 450 g de fromage blanc 0% – 120 g de sucre en poudre – 8 biscuits… Continuer la lecture
Dans un peu plus d’un mois, c’est déjà Noël. J’ai regroupé dans ce message toutes les recettes pour Noël. Bredele Bûches Cadeaux gourmands Chocolats maison Gâteaux et brioches Recettes salées (foie gras, marrons…) Recettes diverses (Vin chaud, clémentines…)
Après mon délicieux cake marbré pistache-chocolat, voici la version 3 couleurs : pistache-chocolat-vanille. Ingrédients : – 350 g de farine – 180 g de sucre – 150 g de beurre mou – 4 oeufs – 20 cl de lait tiède… Continuer la lecture
Voici une délicieuse pizza faite au KitchenAid avec ma cousine Evelyne. Ingrédients : (pour 1 grosse pizza) – 500 g de farine – 1 sachet de levure sèche de boulanger – 1 demi càc de sel – 2 CàS d’huile… Continuer la lecture
Voici une recette d’automne très simple à réaliser. Tous les ingrédients doivent faire le même poids : le même poids de beurre-oeufs-farine et sucre. C’est le principe du quatre-quarts. Ingrédients : (pour un moule carré 20×20) – 3 oeufs (170… Continuer la lecture
Cette recette vient d’un livre de Demarle. Ce gâteau est composé d’une couche de croustillant praliné, d’une mousse au chocolat noir, d’une mousse au chocolat blanc et d’une fine coque en chocolat. Il a eu beaucoup de succès lors d’un… Continuer la lecture
Depuis le temps que je voulais goûter les perles du Japon ! Les perles du Japon sont de petites billes produites à partir des racines de manioc. On peut s’en servir pour épaissir des soupes ou pour les desserts comme… Continuer la lecture
Voici la recette que j’ai choisi de réaliser pour le jeu Interblog organisé par Mlle Banane et Sorcilili. J’ai dû piocher une recette chez Alice, et Lili est venue piocher chez moi. Je n’ai pas modifié la recette, j’ai seulement… Continuer la lecture