Nous avons fêté Pâques et mon anniversaire ce we. Pour l’occasion, j’ai réalisé avec l’aide de ma cousine Evelyne, un fraisier et un Paris-brest. Voici pour commencer le fraisier. J’ai décidé de ne pas réaliser une crème mousseline (crème pâtissière… Continuer la lecture
Je participe à nouveau au jeu interblog organisé par Mlle Banane et Sorcilili. J’ai dû piocher une recette sur le blog de Nounoune et Nani’kitchen qui est venue piocher une recette chez moi. J’ai modifié quelques quantité par rapport à la recette originale. Ingrédients :… Continuer la lecture
Dimanche, c’est Pâques ! Tous les ans, nous mangeons ce petit agneau au petit déjeuner du WE prolongé de Pâques. C’est une génoise très moelleuse qui est cuite traditionnellement dans un moule en terre cuite. Aujourd’hui nous trouvons facilement ces… Continuer la lecture
Voici de délicieux petits cookies aux pépites de chocolat et aux éclats de fraises. Ils sont très simples à réaliser et peuvent se conserver plusieurs jours dans une boîte en fer. Ingrédients : (pour 25 petits cookies) – 250 g… Continuer la lecture
Voici de délicieux petits escargots briochés suédois à la cannelle, vraiment parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter ! Ils sont très simples à réaliser, la pâte se travaille bien. Ingrédients : (pour 12 brioches) – 350 g de… Continuer la lecture
Pour commencer la semaine, je vous propose une petite recette de moelleux au chocolat au coeur coulant… Ils sont très simples et rapides à réaliser et vraiment très bons ! Je les ai servis avec de la crème anglaise mais… Continuer la lecture
Vous connaissez tous Mercotte, cette super blogueuse qui a participé à l’émisson “Meilleur pâtissier” en tant que jury sur M6 l’année dernière ! Mercotte fait une petite chronique sur France Bleu tous les jours sur France Bleu Savoie. Elle a… Continuer la lecture
Voici une petite recette que l’on peut servir en accompagnement ou bien en entrée par exemple. C’est léger et bien parfumé ! Je me suis inspirée d’une recette de chez Chris. Ingrédients : (pour 4 flans) – 3 carottes –… Continuer la lecture
Voici une petite salade de fruits vitaminée et parfumée à la vanille pour bien commencer la semaine ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 2 oranges – 1 mangue – 1 grosse pomme – 1 banane – 1 gousse de… Continuer la lecture
Voici une version mini d’un cake marbré. Je trouve que les bouchées sont beaucoup plus mignonnes ! Le mariage entre l’orange et le chocolat est vraiment top ! Ingrédients : (pour 8 mini-marbrés) – 200 g de farine – 3… Continuer la lecture