Voici la petite entrée que j’ai préparé pour l’anniversaire de mon chéri. Un vrai délice ! Ingrédients : (pour 2 personnes) – 1 poireau – 200 g de noix de pétoncle – 2 noix de beurre – sel, poivre –… Continuer la lecture
Cette recette est extra. Le mariage entre les pommes et le caramel est délicieux ! C’est une recette d’automne, vous ne trouvez pas ? J’ai trouvé la recette ici. Ingrédients : (pour 2 mini charlottes) – 125 g de fromage… Continuer la lecture
Que mettre dans son bentô quand il fait trop chaud pour manger chaud? Voici une petite idée très rapide à faire 🙂On peut servir ces petits roulés lors d’un apéritif aussi, et les décliner à tous les goûts ! Ingrédients… Continuer la lecture
Voici une petite entrée colorée. Le mariage entre le chèvre et les poivrons est un vrai délice ! J’ai trouvé la recette ici. Ingrédients : (pour 4 verrines) – 3 poivrons (un jaune, un rouge, un vert) – 100 g… Continuer la lecture
L’année dernière, j’avais fait une charlotte-tiramisu aux groseilles. Cette année, j’ai fait juste un tiramisu, dans des petites verrines. C’est trop bon avec les groseilles acidulées ! Ingrédients : (pour 6 verrines) – 180 g de mascarpone– 2 œufs moyen… Continuer la lecture
Voici la recette de ma maman ! C’était excellent, et rapide à préparer en plus ! Ingrédients : (pour 2-3 personnes) – 1.4 kilos de moules de Bouchot – 2 échalotes – une noix de beurre – 1 CàS de… Continuer la lecture
Confitures et gelées, mais aussi lemon curd et sa variante à l’orange, caviar vegan, pesto et pâte à la pistache, sauce pour les noix de Saint-Jacques et crème de marrons… Bref, tout ce qui se pioche à la cuillère et… Continuer la lecture
Voici un gâteau fait avec tous les fruits rouges de saison du jardin (sauf les myrtilles qui viennent de la maman de mon chéri). Je me suis inspirée d’un gâteau de Amuses bouche. Je l’ai réalisé avec ma cousine Evelyne… Continuer la lecture